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Brioche

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Boulangers

Venez découvrir différentes sortes de brioches feuilletées.

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Cake à emporter

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Boulangers

Réalisez des cakes, facilement transportable et consommable.

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Debic

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Boulangers

Collection printemps : fruitée, colorée et tendance.

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Fingers

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Boulangers

Réalisez un assortiment de desserts à déguster à la main. Desserts qui ne nécessitent ni couverts ni assiette.

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Journées Didactiques Formateurs et Enseignants en Boulangerie-Pâtisserie : IREKS

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Boulangers

Perfectionnez vos connaissances en boulangerie-pâtissierie lors du prochain voyage didactique organisé par Alimento en Allemagne. Notre groupe sera reçu cette année par l’IREKS à Kulmbach.

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Tartes et tartelettes

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Boulangers

Réalisez une gamme variée de tartes et tartelettes à base de fruits ou non, sucrées ou salées.

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Variété d'éclairs

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Boulangers

Confectionnez des éclairs avec différents inserts et garnitures : banane, chocolat, etc.

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