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Baguettes salées

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Boulangers

Réalisation de différentes sortes de baguettes salées et maitrise de leurs cuissons.

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Brownies et crumbles : déclinaison

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Boulangers

Déclinaison de brownies et crumbles : tant classiques que revisités.

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Initiation au sucre d'art

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Boulangers

Venez apprendre à réaliser une pièce artistique en sucre.

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Les macarons

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Boulangers

Réalisation d'une déclinaison de macarons de couleurs et de saveurs différentes.

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Les mousses en verrine

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Boulangers

Composez une variété de verrines en créant une association de goûts, textures et couleurs.

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Pain party

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Boulangers

Fabrication de pains à utiliser pour la présentation en vitrine ou lors de buffet.

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Pains nutritionnels

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Boulangers

Réalisation d'une gamme variée de pains nutritionnels pour renouveler son étalage.

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