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14 formations trouvées.

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Tartes et tartelettes

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Boulangers
Réalisez une gamme variée de tartes et tartelettes à base de fruits ou non, sucrées ou salées.
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Pas à pas vers Pâques

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Boulangers
Réalisez des produits de pâtisseries classiques et tendances décorées et revisitées spécialement pour la fête de Pâques.
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Made in Italy

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Boulangers
Réalisez un assortiment de produits d'inspiration Italienne (pizza, focaccia, etc).
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Les douceurs du Printemps

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Boulangers
Réalisez des desserts frais et légers à partager au printemps, en toute convivialité, qui attirent l'œil et donnent envie d'être acheté.
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Les macarons en entremets

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Boulangers
Réalisez une gamme variée de macarons en entremets.
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Le travail du sucre

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Boulangers
Venez apprendre à réaliser une pièce artistique en sucre.
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MOF Philippe Hermenier, MOF Boulanger

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Boulangers
Thème : Pains et viennoiseries tendances.
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Gâteaux de voyages

(1)
Boulangers
Les gâteaux de voyages, expression désuète désignant les plaisirs sucrés qui s'emballent, se transportent et se conservent facilement sans réfrigérateur.
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La fraise

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Boulangers
Réalisez un assortiment de produits savoureux à base de fraise, qui seront largement appréciés des petits et grands.
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Sur un nuage de meringue

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Boulangers
Composez un assortiment de desserts légers et colorés fait de meringue suisse, française ou encore italienne.
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