18 opleidingen gevonden.
Sorteer
Technische dienst: taken en verantwoordelijkheden binnen een kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Hygiënebewustzijn, orde en netheid en communicatie met Productie en Kwaliteit komen in deze opleiding voor medewerkers van de Technische Dienst aan bod. Ook de basisprincipes van HACCP worden toegelicht.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
milieuverantwoordelijke
onderhoudsmedewerker
ploegbaas
technicien onderhoud
verantwoordelijke onderhoud
Opleidingscentra
Allergenen: hoe reinigen, opsporen en valideren? (Febev/Fenavian)
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Wat zijn allergenen en hoe krijgen we ze weg door middel van reiniging? Hoe moeten we ze analyseren en detecteren? Via opdrachten leer je de aandachtspunten bij monstername, welke sneltesten beschikbaar zijn en hoe je resultaten interpreteert.
Opleidingscentra
Crisiscommunicatie in geval van Recall
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Naast een efficiënt incidentmanagementsysteem heb je bij een voedselcrisis een proactieve communicatie-aanpak nodig om professioneel te communiceren met interne en externe doelgroepen. Deze opleiding reikt je hiervoor tips, advies en technieken aan.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
ploegbaas
verantwoordelijke productie
Opleidingscentra
Functionaris Dierenwelzijn - Animal Welfare Officer (Febev)
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
Sensorische kwaliteit van bereide vleeswaren en vers vlees en smaakbeinvloedende factoren (Fenavian, Febev)
(1)
Voedingstechnologie
Krijg inzicht in de sensorische eigenschappen van bereide vleeswaren en vers vlees en de smaakbeinvloedende factoren. Praktische degustatiesessies van Europese referentieproducten en Belgische producten als kookham, drooggezouten ham, gefermenteerde worst.
Opleidingen voor o.a.
bereider van grondstoffen
ploegbaas
processoperator
productiemedewerker
productieoperator
verantwoordelijke productie
verpakkingsoperator
Opleidingscentra
Food contact materials: generieke bijlage aan AC gidsen (Fenavian, Febev)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Kwaliteitsverantwoordelijken of verantwoordelijken aankoop/productontwikkeling en management krijgen de nodige inzichten m.b.t. de implementatie van de Generieke bijlage aan Autocontrolegidsen voor materialen die met levensmiddelen in contact komen.
Opleidingscentra
Hoe voorbereiden op een FAVV-inspectie? (Febev,VIP)
(1)
specialiteit van voedingfederatie(s)
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
bereider van grondstoffen
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
ploegbaas
productiemedewerker
productieoperator
uitsnijder-uitbener
verpakkingsoperator
vleeswarenbereider
Opleidingscentra
Etiketteren met e-teken (online) (Febev)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Opleidingscentra