Voedselveiligheid & hygiëne

Om een kwaliteitsvol en veilig product te maken, is het uiterst belangrijk dat elke individuele werknemer op een hygiënische manier werkt. Hoe zorg je ervoor dat elke medewerker zich bewust is van de gevolgen indien hij niet hygiënisch werkt? Opleiding en informatie kan hierbij helpen.