Tools

Alimento biedt heel wat gratis didactisch materiaal aan over verschillende bakkerijtechnieken, recepten en andere tips. Je kan onze YouTube-video's en opleidingsboekjes gratis raadplegen via de links hieronder. Handig voor tijdens praktijklessen op school of om bepaalde technieken te verbeteren in je bakkerij.

Het Joblabo voeding is de vitrine van de voedingsindustrie. In dit interactief doe- en belevingscentrum leer je de verschillende functies kennen van de mensen die dagdagelijks actief zijn om onze voeding op een kwaliteitsvolle manier te produceren.  Je maakt er kennis met de volledige productieketen en met de beroepen die erachter schuil gaan.

Met Dank aan Tiense Suiker en VRT/Eén - fragment uit het programma 'Over Eten'

Een leidraad voor leerlingen om hen te leren hoe ze een onderneming kunnen starten en goed laten functioneren. Thema’s als wetgeving, investeringsplan, bedrijfsorganisatie, milieu en hygiëne, personeelsbeleid,…. komen hier uitgebreid aan bod.

Jongeren van 11 tot 14 jaar ontdekken in Het Beroepenhuis een waaier aan beroepen (± 50!) en krijgen er een beter zicht op hun talenten. Vooral de technische en praktisch uitvoerende beroepen staan in de kijker.

Het pakket omvat twaalf lessen gelinkt aan het thema voedselverspilling en kan gebruikt worden als voedingswetenschappelijk lessenpakket in de lessen natuurwetenschappen of als vakoverschrijdend STEM-project.

Ben je op zoek naar materiaal voor de richting Biotechnologische en Chemische Technieken?

Enkele didactische video’s (Youtube/Klascement) zetten je al een stuk op weg. Ze werden ontwikkeld binnen het Innovet-project Proceslab met enkele partners van Alimento.