Voedselveiligheid en hygiëne

Hoe zorgt u ervoor dat uw personeel op een hygiënische manier werkt?

• Maatopleiding in uw bakkerij: via Alimento kan je een opleiding over hygiëne en/of voedselveiligheid in je bakkerij laten geven.
• Kalenderopleidingen voedselveiligheid: schrijf je werknemers in voor opleidingen over hygiëne, voedselveiligheid, allergenen, etikettering,…
• Folder "Hygiëne en veiligheid voor elke werknemer": de belangrijkste hygiëneregels op een eenvoudige manier uitgelegd
  1. Folder in PDF: deze PDF kan je afprinten en uitdelen in de bakkerij.
  2. Folder in Word: deze tekstversie kan je zelf aanvullen met specifieke regels die binnen je eigen bakkerij gelden.
• Autocontrolegids FAVV