14 opleidingen gevonden.
Sorteer
Additieven - wetgeving en praktijk (online)
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Précon Food Consultants BV
Viennoiserie
(2)
Brood- en banketbakkerij
Gerezen bladerdeeg heeft de laatste jaren een sterke evolutie gekend. Niet alleen het assortiment maar ook sommige basistechnieken zijn sterk gewijzigd. Guido Devillé zorgt voor een samenvatting van de verschillende opleidingen die hieromtrent zijn gegeven door Alimento in de laatste jaren.
Opleidingscentra
Sociale media als marketing tool
(1)
Brood- en banketbakkerij
Social media is niet meer weg te denken als marketing tool. Tijdens deze opleiding leren we sociale mediakanalen optimaal gebruiken en uitbouwen om een nieuwe, jonge doelgroep te bereiken. We analyseren welk materiaal (tekst/video/foto) kan worden ingezet en hoe dit online de grootste impact heeft.
Opleidingscentra
Principes van pasteurisatie, sterilisatie en snelkoeling: Introductietraining voor niet-microbiologen
(1)
Brood- en banketbakkerij
In deze opleiding worden de processen pasteuriseren, steriliseren en snelkoelen nader toegelicht. De onderbouwing, validatie en barema’s worden in detail bekeken en toegelicht vanuit een microbiologische bril.
Opleidingscentra
Theoretische en praktische benadering van de tarwevermaling (Bakkers)
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Productontwikkeling: additieven & clean label (online)
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Inleiding tot de chocoladeproductie voor operatoren
(1)
Brood- en banketbakkerij
Verwerven van basiskennis rond de grondstoffen en het fabricageproces van chocolade waarbij praktisch inzicht centraal staat.
Opleidingscentra
Opleidingen Syntra Limburg voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij
(1)
Brood- en banketbakkerij
Syntra Limburg organiseert opleidingen voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij waarvoor een tussenkomst van Alimento mogelijk is.
Opleidingscentra
Opleidingen Syntra Midden-Vlaanderen voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij
(1)
Brood- en banketbakkerij
Syntra Midden-Vlaanderen organiseert opleidingen voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij waarvoor een tussenkomst van Alimento mogelijk is.
Opleidingscentra