20 opleidingen gevonden.
Bakkerijtechnologie
(1)
Bakkers
Een cursus voor bevlogen vakmensen.
Een goede bakker weet niet alleen hoe je een lekker brood maakt, maar ook waarom een bepaalde combinatie van ingrediënten en handelingen tot een smakelijk resultaat leidt.
Opleidingscentra
Basis HACCP: basisvoorwaardenprogramma’s grondig verkennen
(1)
Bakkers
Op zoek naar meer info m.b.t. de basisvoorwaardenprogramma’s: reiniging, beheer koude keten, persoonlijke hygiëne, allergenenbeheer, afvalbeheer, traceerbaarheid; alle BVP’s komen aan bod in deze opleiding en worden verduidelijkt via praktische tips.
Opleidingscentra
Belgium Chocolate Summit 2020
(1)
Bakkers
The Chocolate Inspiration Conference met nationale en internationale experts dompelt u onder in de laatste trends uit de chocoladewereld.
Opleidingscentra
Chocolate art with Stéphane Leroux
(1)
Bakkers
During this three day course, Stephane Leroux helps you work towards a personal, high level, chocolate sculpture art piece. During the whole course, he is watching over your shoulder to help you out and give you tips.
Opleidingscentra
Syntra West - Campus Brugge
DESEM BROOD...smaakvol en gezond met een stevige bite: Basiscursus
(1)
Bakkers
Steeds meer bakkers bieden desembrood aan in hun bakkerij. Een brood rijk aan smaak...gemaakt met natuurlijk ingrediënten. Bovendien is het ook enorm gezond. Desem bestaat al zo lang er brood wordt gebakken en is hipper dan ooit.
Opleidingscentra
SYNTRA AB
Desembrood...smaakvol en gezond met een stevige bite: Tweedaagse
(1)
Bakkers
Steeds meer bakkers bieden desembrood aan in hun bakkerij. Een brood rijk aan smaak...gemaakt met natuurlijke ingrediënten.
Desem bestaat al zo lang er brood wordt gebakken en is hipper dan ooit. Er wordt meer en meer geëxperimenteerd en ook de thuisbakkers wagen zich aan dit brood.
Opleidingscentra
Syntra Campus Berchem
Lactose- en glutenintolerantie
(1)
Bakkers
In deze opleiding worden alle aspecten, redenen en vragen rond lactose- en glutenintolerantie ontraadseld, bevraagd en beantwoord, er wordt ook een praktisch gedeelte ingelast.
Opleidingscentra
Panning, moulding and enrobing (ENG)
(1)
Bakkers
How about a two day masterclass with Michel Eyckerman and Jeffrey De Weyer?
Panning, moulding and enrobing: these are the 3 elements they will discuss during the course. They help you get your chocolate technique skills to a higher, professional level.
Opleidingscentra
Syntra West - Campus Brugge
School of Ice: Kerstbûches en ijsbombes
(1)
Bakkers
Heerlijke en gewaagde combinaties in najaar ijs gebak.
Opleidingscentra
Syntra West - Campus Brugge
School of Ice: Vegan and gluten free
(1)
Bakkers
Onze docent neemt je bij de hand en toont hoe je kwalitatief lactosevrij en glutenvrij ijs bereidt. Hij leert je bovendien hoe je het ijs verwerkt in smakelijk, attractief ijsgebak.
Opleidingen voor o.a.
bakker
Opleidingscentra
Syntra West - Campus Brugge