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FORICHER

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Boulangers

Tendance gâteaux de voyages jour 2

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Galette des rois

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Boulangers

Maitrisez les techniques de fabrication d'une galette des rois artisanale de qualité.

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Gâteaux d'anniversaire

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Réalisez des gâteaux d'anniversaire personnalisés alliant créativité et maitrise technique.

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Gâteaux de voyages

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Réalisez des pâtisseries adaptées à la conservation et au transport.

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Gâteaux glacés : décor et finition

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Boulangers

Perfectionnez la présentation de vos créations glacées grâce à des techniques de finition professionnelles.

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Gâteaux légers d'été

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Boulangers

Réalisez des desserts frais et légers adaptés à la saison estivale.

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Glaces et sorbets, en pot et sur bâton

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Réalisez des glaces et sorbets artisanaux adaptés aux tendances modernes.

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Jean-Pierre Godier

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Bonbons, pralinés et créations de fêtes

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Centre de Formation EFP

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Komplet

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KOMPLET

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Cakes et pains pour bien commencer la saison estivale

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L'art du trompe l'œil en pâtisserie

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Boulangers

Apprenez à créer des pâtisseries surprenantes reproduisant l'apparence d'objets ou d'aliments.

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Les éclairs

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Boulangers

Confectionnez des éclairs avec différents inserts et garnitures : banane, chocolat, etc

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