Résumé
Découvrez les pâtisseries emblématiques des coffee shops américains.
Au programme
Cheesecake, pumpkin pie, carrot cake, muffins et autres spécialités.
Objectif
Au terme de la formation, le travailleur sera capable de réaliser une gamme de desserts inspirés des coffee shops américains.
Information pratique
Chaque participant doit prendre une tenue professionnelle.