40 Formations trouvées
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HACCP - module avancé
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
HACCP - module de base
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Découverte de la méthode HACCP: les 7 principes et les 12 étapes d'un système HACCP dans une entreprise alimentaire.
Organismes de formation
L'audit HACCP fournisseurs
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable logistique
responsable qualité
Organismes de formation
La méthode des 5 S, outil d'amélioration de la sécurité alimentaire
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Expliquer aux opérateurs de terrain la méthode des "5S" comme outil de sécurité alimentaire (objectifs, intérêts, zone pilote, principes/résultats, pratique). Pouvoir la mettre en place dans un atelier de production/conditionnement.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation
Le référentiel BRC
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître le référentiel. Outils pour situer votre système actuel par rapport aux exigences du référentiel souhaité. Marche à suivre pour étendre votre système actuel vers le référentiel souhaité. La certification et les organismes certificateurs.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
Organismes de formation
Le référentiel FSMA PCQI
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître le référentiel. Outils pour situer votre système actuel par rapport aux exigences du référentiel souhaité. Marche à suivre pour étendre votre système actuel vers le référentiel souhaité. La certification et les organismes certificateurs.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable qualité
Organismes de formation
Le référentiel IFS
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître le référentiel. Outils pour situer votre système actuel par rapport aux exigences du référentiel souhaité. Marche à suivre pour étendre votre système actuel vers le référentiel souhaité. La certification et les organismes certificateurs.
Organismes de formation
Législation en sécurité alimentaire - notions
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation
Législation relative aux additifs alimentaires
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
La législation sur les additifs, le "Food Improvement Agents Package" (formation apparentée : filière technologie alimentaire : "les additifs alimentaires : rôle technologique des additifs").
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation
Les Bonnes pratiques d'hygiène en maintenance
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Sensibiliser les opérateurs de maintenance de terrain aux BPH liées à la maintenance (tenues, lavage mains, etc.). Uniquement sur mesure dans l'entreprise.
Organismes de formation
Les risques chimiques
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Sécurité alimentaire & qualité
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable environnement
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation
Lutte contre les nuisibles
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Sécurité alimentaire & qualité
Connaître les nuisibles. Lutter contre leur présence : éviter l'attrait (d'où l'importance d'une bonne gestion des déchets), éviter l'entrée, se débarrasser des nuisibles entrés. Construire un plan de lutte contre les nuisibles.
Organismes de formation