73 Formations trouvées
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L’inspection, un outil complémentaire à l’audit système
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organiser les inspections, construire un outil d’inspection (guide et rapport). Maîtriser la méthodologie d'une inspection : planning, choix des inspecteurs, construire un outil, rédiger un rapport, communiquer les résultats, assurer le suivi.
Public-cible de la formation.
agent de maintenance
assistant responsable qualité
chef d'équipe
conducteur de ligne de production
magasinier
opérateur de production
opérateur emballage
opérateur process – pilote d’installations
responsable de maintenance
responsable de production
responsable environnement
responsable logistique
responsable qualité
responsable R&D
technicien de labo
technicien de maintenance
Organismes de formation
Maintenance et sécurité alimentaire
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Les règles et procédures au niveau de la prévention/maîtrise des risques liés à la sécurité alimentaire en lien avec la maintenance. Groupe-cible: les responsables techniques et/ou maintenance (formation apparentée : Maintenance et bonnes pratiques d’hygiène pour les agents de maintenance)
Public-cible de la formation.
agent de maintenance
responsable de maintenance
Organismes de formation
Maîtrise de la contamination par listeria (à distance)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
Maitrise des pathogenes environnementaux, secteur des meuniers
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Au cours de cette formation, vous recevrez une explication approfondie, y compris des exemples spécifiques au secteur, de ce module générique ainsi que de la logique générale et de l'approche pour la mise en œuvre de la surveillance environnementale.
Organismes de formation
Maîtriser la biocontamination: combiner conception hygiénique et nettoyage-désinfection
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
La gestion des pratiques de nettoyage est essentielle pour prévenir l’apparition de biofilms. Elle doit notamment prendre en compte la nettoyabilité des équipements
et l’efficacité des méthodes de Nettoyage et Désinfection.
Organismes de formation
Management qualité-environnement intégré avec les nouveaux concepts 2015
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Les exigences spécifiques en qualité (ISO 9001:2015), en environnement (ISO 14001), adaptation de SMI à ces normes (prérequis : ISO 9001:2008 ou ISO 14001:2004).
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable qualité
Organismes de formation
Centre Qualité Hainaut - Namur asbl
Méthode de résolution de problèmes
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître les outils techniques et comportementaux de résolution de problèmes techniques, d'organisation et de coopération entre personnes et départements.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable qualité
Organismes de formation
Centre Qualité Hainaut - Namur asbl
Nettoyage et désinfection: élaborer un plan
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
enseignant
responsable qualité
technicien de labo
Organismes de formation
Nettoyage et désinfection: respect des procédures
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Expliquer aux opérateurs l'importance du respect de la procédure de sanitation (temps, concentration du produit, température,…); les étapes de la sanitation (composantes, produits, stockage et utilisation du matériel, enregistrements). Uniquement en sur mesure.
Public-cible de la formation.
chef d'équipe
conducteur de ligne de production
opérateur de production
opérateur emballage
opérateur process – pilote d’installations
responsable de production
Organismes de formation
PCQI (Preventive Control Qualified Individual)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
Eva Moens Consult BV
Perfectionnement en sécurité alimentaire (pour opérateurs de production)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Les enjeux de la sécurité alimentaire/qualité dans une entreprise alimentaire au-delà du respect des BPH : bases de législation, notions de certification/audits, les principes de la méthode HACCP, notion de traçabilité, etc. Uniquement sur mesure.
Public-cible de la formation.
agent de fabrication
chef d'équipe
conducteur de ligne de production
opérateur de production
opérateur emballage
opérateur process – pilote d’installations
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation
Plans d'échantillonnage (pour le contrôle d'unités en lots)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître les aspects théoriques, plans d'échantillonnage lot par lot indexés selon le niveau de qualité acceptable AQL (norme ISO 2859, fichiers Excel, logiciel Minitab, …).
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable qualité
Organismes de formation
Centre Qualité Hainaut - Namur asbl