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245 Formations trouvées

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Bûche de Noel

(1)
Boulangers
Réalisez des bûches de Noel modernes et attractives pour les fêtes de fin d'année.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Buffet dessert 2.0 : tendance et mise en scène

(1)
Boulangers
Créez un buffet dessert moderne alliant esthétique, cohérence visuelle et rentabilité.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Cakes modernes et créatifs

(1)
Boulangers
Développez une gamme de cakes gourmands inspirés des tendances actuelles.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Caramel moderne : texture, application et créativité

(1)
Boulangers
Explorez les multiples utilisations du caramel dans les créations pâtissières contemporaines.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Certification « Rainforest Alliance - Sustainable Agriculture »

(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.

Assistant Responsable Qualité
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
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Chocolat et ses inclusions tendances (kadaif, sésame, dubai)

(1)
Boulangers
Découvrez les tendances actuelles associant chocolat et nouvelles textures.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Chocolat spécial St Nicolas

(1)
Boulangers
Préparez les incontournables de la période de Saint-Nicolas en chocolat artisanal.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Cinnamon rolls

(1)
Boulangers
Réalisez les célèbres roulés à la cannelle déclinés en plusieurs saveurs.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Clean Label, Novel Food… Attention aux pièges! (formation à distance)

(2)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.

Assistant Responsable Qualité
Responsable Qualité
Responsable R&D
Technicien de labo
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Clubs revisités et garnitures

(1)
Boulangers
Modernisez les classiques du snacking grâce à des garnitures créatives et équilibrées.
Public-cible de la formation.

Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
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Comment faire de meilleures analyses avec le même budget? (formation à distance)

(2)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.

Assistant Responsable Qualité
Responsable Qualité
Responsable R&D
Technicien de labo
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Comment rédiger le cahier des charges fonctionnel d'un emballage (formation à distance)

(1)
Technologie alimentaire
Donnez-vous les moyens de concevoir, reconcevoir, ou acheter l’emballage qui répondra aux besoins de votre Entreprise et de vos clients
Public-cible de la formation.

Assistant Responsable Qualité
Délégué Commercial
Opérateur Emballage
Responsable de maintenance
Responsable de Production
Responsable Environnement
Responsable Logistique
Responsable Qualité
Responsable R&D
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