190 Formations trouvées
Classer
Formation aux outils de détermination de la durée de vie microbiologique des aliments (formation à distance)
(2)
Technologie alimentaire
La formation vise à apporter une méthodologie pour la validation des mesures de maîtrise de la qualité et de la sécurité microbiologique des aliments.
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Organismes de formation
ACTALIA
Fraude alimentaire
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Méthodologie d'analyse de la vulnérabilité aux matières premières (ingrédients, additifs, emballages, …). Définition de la notion de fraude. Exigences en matière de gestion de la fraude (législation, référentiels BRC/IFS). Lutte contre la fraude.
Organismes de formation
Zest Consulting
Gâteaux de voyages
(1)
Boulangers
Réalisez des gâteaux de voyages, facilement transportable et consommable.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
EPICURIS asbl
Gérer l'évaluation et l'évolution du collaborateur
(1)
Aptitudes personnelles
L’évaluation est un système qui permet au collaborateur et à l’organisation de se rencontrer autour d’objectifs communs et partagés, déclinés en actions concrètes et qui rend possible à chacun de réaliser ses ambitions, d’avancer ensemble vers le succès.
Organismes de formation
Randstad HR Solutions nv
Gestion d'incident
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Les obligations légales et principes généraux de la gestion d'incident : traçabilité, notification, retrait/rappels produits, tests d’efficacité. La communication interne et externe (médias en particulier). 2ème jour optionnel : mise en situation.
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable de Production
Responsable Qualité
Organismes de formation
AM Partner
Gestion d'une souchothèque et identification microbienne / Conservation des souches (formation à distance)
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Assistant Rh
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Technicien de labo
Organismes de formation
CTCPA
Gestion de non-conformités internes et des plaintes client
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Les obligations légales et principes généraux de la gestion d'incident : traçabilité, notification, retrait/rappels produits, tests d’efficacité. La communication interne et externe (médias en particulier). 2ème jour optionnel : mise en situation.
Organismes de formation
CONSULT IN ALLIANCE SRL
Gestion du risque Escherichia coli entérohémorragiques (ECEH) en industries agroalimentaires (Formation à distance)
(2)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Assistant Rh
Responsable De Formation / Manager Rh
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Organismes de formation
CTCPA
Gestion du risque Legionella en industries agroalimentaires (formation à distance)
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Technicien de labo
Organismes de formation
CTCPA
Gestion du risque Salmonella en IA (Formation à distance)
(2)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable De Formation / Manager Rh
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Organismes de formation
CTCPA
Glace et sorbet
(1)
Boulangers
Maitrisez les recettes classiques, explorez des créations innovantes et comprenez les enjeux techniques liés à la production de ces desserts glacé.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
EPICURIS asbl
HACCP - module avancé
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
CONSULT IN ALLIANCE SRL