245 Formations trouvées
Classer
Axel Lebellanger
(1)
Boulangers
Pâtisserie fine : entremets et créations individuelles
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
Bagels, buns & rolls
(1)
Boulangers
Découvrez les techniques de fabrication des pains tendances destinés au snacking et à la restauration.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
Baguettes - différentes techniques
(1)
Boulangers
Découvrez plusieurs méthodes de fabrication permettant d'améliorer la qualité et la diversité des baguettes.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
Baguettes spéciales (tradition, graines, céréales…)
(1)
Boulangers
Perfectionnez vos techniques de fabrication de baguettes artisanales aux saveurs variées.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
Bases de la gestion de projets R&D agroalimentaires
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Organismes de formation
Hotel Les Trois Clés sa
Beignets du monde
(1)
Boulangers
Voyagez à travers les spécialités de beignets les plus populaires à l'international.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
Boite à biscuits
(1)
Boulangers
Confectionnez un assortiment varié de biscuits artisanaux adaptés à la vente et aux cadeaux gourmands.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris
Bonnes pratiques de laboratoire en microbiologie (formation à distance)
(3)
Technologie alimentaire
L’objectif de cette formation théorique est de savoir mettre en pratique les bonnes pratiques de laboratoire appliquées à la microbiologie alimentaire dans le respect de la norme ISO 7218 et des recommandations de l’OMS.
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Technicien de labo
Bonnes pratiques de métrologie pour utilisateurs - Pesage
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Organismes de formation
Hotel Les Trois Clés sa
Bonnes pratiques en analyse sensorielle
(2)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Responsable De Formation / Manager Rh
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Organismes de formation
Hotel Les Trois Clés sa
Boostez votre créativité en restant up-to date en alimentation et santé (Webinaire nutrition)
(4)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Enseignant
Responsable De Formation / Manager Rh
Responsable de Production
Responsable Qualité
Responsable R&D
Brioches classiques et feuilletées
(1)
Boulangers
Découvrez les différentes techniques de fabrication des brioches traditionnelles et feuilletées.
Public-cible de la formation.
Boulanger
Organismes de formation
Epicuris