105 opleidingen gevonden
Sorteer
Omgevingsmonitoring
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Voedingsproducenten hebben nood aan omgevingsmonitoringsprogramma’s om pathogenen en bederf veroorzakende micro-organismen te controleren in hun omgeving. Zeker productiegebieden met open producten zijn gevoelig aan microbiologische nabesmetting.
Opleidingscentra
Ongedierte: een preventieve aanpak voor voedingsbedrijven
(4)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding geeft praktische informatie om deelnemers zelf in staat te stellen om aan ongediertebeheersing te doen. Er wordt uitgebreid stilgestaan bij de opmaak van een ongediertebeheersingsplan waardoor probleemsituaties beter worden ingeschat.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
ploegbaas
verantwoordelijke productie
Opleidingscentra
Oorsprongsetikettering (online) (Fenavian, Febev)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Opleidingscentra
Oorsprongsetikettering - VCOOL (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Producenten van levensmiddelen kunnen op hun etiketten bijkomende informatie plaatsen over de oorsprong van het product of van de ingrediënten zolang deze info niet misleidend is. Maar wist je dit soms ook verplicht is?
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
Packaging wetgeving updates
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
We focussen ons op de aanpassingen in de verpakkingswetgeving. Volgende vragen komen o.a. aan bod: welke Europese nieuwe wetgevingen en wetswijzigingen zijn er laatst gepubliceerd? En wat betekent dat op het vlak van Food Safety? Basiskennis van de huidige wetgeving is vereist.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
Packaging wetgeving updates (online)
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
We focussen ons op de aanpassingen in de verpakkingswetgeving. Volgende vragen komen o.a. aan bod: welke Europese nieuwe wetgevingen en wetswijzigingen zijn er laatst gepubliceerd? En wat betekent dat op het vlak van Food Safety? Basiskennis van de huidige wetgeving is vereist.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
Praktische benadering van de basisvoorwaarden en het HACCP-plan
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Verschaft achtergrondinformatie en kennis omtrent de hygiënische basisvoorwaarden en HACCP. Deze opleiding wil medewerkers sensibiliseren, zodat zij op hun beurt collega’s en medewerkers kunnen motiveren en stimuleren.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
ploegbaas
verantwoordelijke productie
Opleidingscentra
Q-DNA: Een evaluatie- en implementatie tool voor Food Safety Culture
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Aan de slag gaan met FSC is doorgaans geen evidentie voor QA mensen, laat staan voor een bedrijf breed. Hoe begin je eraan? Hoe meet je en verbeter je?
De Q-DNA® tool van de U-Gent is dé ideale tool om je Food Safety Culture te meten op een diepgaande en multidimensionale wijze. Je gaat er tevens
Opleidingscentra
Quality Manager of Quality Administrator & Root cause analysis
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Inzicht geven in wat Quality Management concreet betekent binnen een voedingsbedrijf, en wat de valkuilen en slaagfactoren hierbij zijn. Quality Managers motiveren en zin geven om hun taak als manager in kwaliteit op te nemen.
Opleidingscentra
Reiniging en ontsmetting
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Hier krijg je de nodige inzichten inzake reiniging en ontsmetting. Factoren die reiniging en ontsmetting beïnvloeden komen aan bod; alsook technologische aspecten zoals kennis rond detergenten, desinfectantia, en reinigings- en ontsmettingsmethoden.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
Opleidingscentra
Salmonella: basis (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Verwerf basisinzichten over Salmonella. Denk daarbij aan kenmerken, groeikarakteristieken, historiek, wettelijk kader en het ziektebeeld van de bacterie. Daarnaast komen risicoproducten en besmettingsbronnen aan bod. Je leert ook welke preventieve maatregelen je kan nemen.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
Opleidingscentra
Salmonella: beheersing in de praktijk
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding spitst zich toe op hoe je Salmonella als omgevingspathogeen in jouw bedrijf kan vermijden. Je krijgt inzichten in het opstellen van preventieve maatregelen om microbiologische contaminatie te voorkomen. Je leert hoe je een monitoringsplan kan maken en toepassen.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
Opleidingscentra