14 opleidingen gevonden
Sorteer
3D Printing met getempereerde chocolade
(1)
Brood- en banketbakkerij
Wil je sneller unieke chocolade decoraties maken, personalisatie aanbieden én je aanbod onderscheiden in de winkel? Ontdek hoe je met één workflow, van tempereren tot afwerking, efficiënt produceert zonder in te leveren op je eigen stijl.
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Leerkracht
Opleidingscentra
Syntra Berchem-Opleidingscentrum Alimento
De rol van sensoriek in de productontwikkeling in de voeding
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingen voor o.a.
Leerkracht
Opleidingscentra
Nieuwgoed East-West Company NV
Demo - Klassiekers van de Franse patisserie
(4)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingen voor o.a.
Leerkracht
Opleidingscentra
SYNTRA AB
Implementeren OIRA Tool Bakkerij - Online
(1)
Brood- en banketbakkerij
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingen voor o.a.
Leerkracht
Kwaliteitsbepaling van onze voeding
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Leerkracht
Pompen en Regelkleppen in de Voedingsindustrie (Antw-Limb-Brab)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
SYNTRA AB
Pompen en Regelkleppen in de Voedingsindustrie (Ovl-Wvl-Brab)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Ondernemerscentrum Roeselare
Principes van pasteurisatie, sterilisatie en snelkoeling: Introductietraining voor niet-microbiologen
(1)
Voedingstechnologie
In deze opleiding worden de processen pasteuriseren, steriliseren en snelkoelen nader toegelicht. De onderbouwing, validatie en barema’s worden in detail bekeken en toegelicht vanuit een microbiologische bril.
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Procestechnologie deel 1 (Antw-Limb-Brab)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Provinciehuis Leuven
Procestechnologie deel 1 (OVl-WVl-Brab)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
ILVO-T&V 370
Theoretische en praktische achtergrond voor het werken met desem in de bakkerij
(1)
Brood- en banketbakkerij
Zuurdesem, levain, sourdough, desem,... De heropleving van onze ambacht die tegelijk vernieuwend, hedendaags én traditioneel is.
Zonder desem zouden we de bakkersstiel niet kennen zoals deze vandaag bestaat. Na een lange periode in de schaduw te vertoeven staat desem weer midden in de spotlight. In
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Leerkracht
Opleidingscentra
SYNTRA AB
Verbeteren van uw Nutri-score (online)
(1)
Voedingstechnologie