16 opleidingen gevonden.
Blik op techniek in de industrie: reliability maintenance
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Blik op techniek in de industrie: Sensortechnologie
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Chocolade 2.0 (Nederlands)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Tweedaagse cursus door Chef Justine Lanoo in het Nederlands: leer nieuwe ideeën en tempereer- en vormtechnieken aan om je chocoladevaardigheden naar een hoger niveau te tillen en om professioneel aan de slag te gaan.
Opleidingscentra
Chocolate Academy centre Wieze
Chocolate 1.0 (Engels)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Tweedaagse cursus door Chef Francisco Moreira in het Engels: bouw stevige basiskennis op met de nodige praktische vaardigheden om vol vertrouwen je eigen chocoladelekkernijen te creëren.
Opleidingscentra
Chocolate Academy centre Wieze
Chocolate 2.0 (Engels)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Tweedaagse cursus door Chef Justine Lanoo in het Nederlands: leer nieuwe tempereer-, vormtechnieken en ideeën aan om je chocoladevaardigheden naar een hoger niveau te tillen en professioneel aan de slag te gaan.
Opleidingscentra
Chocolate Academy centre Wieze
De andere kant van Roomijs (Engels/Frans)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleiding door wereldkampioen Emmanuel Ryon simultaan in Engels en Frans: essentie van roomijs, sorbets en desserts; creatieve decoratie- en afwerkingstechnieken, technologische theorie en werkwijze, nieuwe toepassingen met Pacojet en softijsmachine.
Opleidingscentra
Chocolate Academy centre Wieze
De wet van het etiket
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Door de nieuwe reglementering (Verordening 1169/2011) zijn de inhoud, uitdrukking en presentatie van de voedingswaarde wettelijk gereglementeerd. Krijg uitleg over hoe een nutritioneel etiket op te stellen conform de wettelijke bepalingen.
Opleidingscentra
Eclairs en soezen: moderne trends en nieuwe technieken
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Syntra West - Campus Brugge
Inleiding tot de broodtechnologie
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Heldere kijk op de technologie van de broodbakkerij
Opleidingscentra
Lactose- en glutenintolerantie
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
In deze opleiding ligt de focus op lactose- en glutenintolerantie: wetgeving i.v.m. producten die lactose- en/of glutenvrij of -arm zijn, praktisch inzicht in een intolerantiedieet en mogelijke alternatieven voor een volwaardige voeding.
Opleidingscentra