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Les allergènes en industries agroalimentaires - Focus sur le nettoyage (formation à distance)
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Technologie alimentaire
Cette formation sur les allergènes est focalisée sur l’élimination des allergènes lors du nettoyage et de la désinfection en industrie agroalimentaire. Comment qualifier vos procédures de N&D pour l’élimination des allergènes ?
Organismes de formation
Microbiologie des produits frais et surgelés focus sur Listeria monocytogenes (formation à distance)
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Technologie alimentaire
Organismes de formation