98 opleidingen gevonden
Sorteer
Aankoop: leveranciersselectie-en beoordeling
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Verscherp de betrokkenheid ten aanzien van voedselveiligheid en -kwaliteit. Overzicht van de huidige wetgeving en de gangbare normen inzake leveranciersselectie en -bewaking.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Beveren
Van der Valk Hotel Nazareth
Allergenen deel 1: fundamentele kennis
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Allergenenbeheer blijft een complexe uitdaging. In deze opleiding krijg je een uitgebreid inzicht in de problematiek van voedselallergieën en allergenen, de wetgeving hieromtrent en de implementatie van een allergenenbeheersysteem.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Allergenen deel 1: fundamentele kennis (online)
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Allergenenbeheer blijft een complexe uitdaging. In deze opleiding krijg je een uitgebreid inzicht in de problematiek van voedselallergieën en allergenen, de wetgeving hieromtrent en de implementatie van een allergenenbeheersysteem.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
Allergenen deel 2: allergenenmanagement in de praktijk
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Hoe voeren we een risicoanalyse uit? Wat zijn de pijlers? Hoe bouwen we dit op in de praktijk? Hoe zorgen we ervoor dat we via een goed werkend allergenenmanagementsysteem steeds correcte allergeneninformatie ter beschikking stellen van de klant?
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Nazareth
Allergenen deel 2: allergenenmanagement in de praktijk (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Hoe voeren we een risicoanalyse uit? Wat zijn de pijlers? Hoe bouwen we dit op in de praktijk? Hoe zorgen we ervoor dat we via een goed werkend allergenenmanagementsysteem steeds correcte allergeneninformatie ter beschikking stellen van de klant?
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
Allergenen deel 3: allergenen workshop risicobeheersing kruiscontaminatie adhv vital 4.0
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Indien u na deel 2 van allergenenmanagement nog verder wil gaan en bepaalde kruiscontaminatie in kaart wil brengen wordt er in deze cursus een praktische workshop gegeven voor de berekening van kruiscontaminaties volgens vital 4.0. proces.
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Nazareth
Allergenen management in een maalderij (basis)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze basisopleiding geeft een opfrissing van de achtergrondkennis inzake allergenen: wetgeving, ziektebeeld, etiketteringsverplichting.
Opleidingscentra
Allergenen management in een maalderij (gevorderden)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze gevorderden opleiding geeft een overzicht van de wettelijke en commerciële eisen. Het geeft een overzicht van de analysemethoden en behandelt de effecten matrix.
Opleidingscentra
Allergenen: hoe reinigen, opsporen en valideren? (Febev/Fenavian) online
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Opleidingscentra
Online
Autocontrolewetgeving: wat is 'extra' vereist tov de basisvoorwaarden en HACCP ?
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Beleidsverklaring, functieomschrijvingen, interne audits, afhandeling van klachten … allemaal vereisten gebaseerd op de ISO 9000-principes. Hier maak je kennis met deze vereisten, met de nadruk op de praktische invulling ervan.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Ondernemerscentrum Roeselare
Van der Valk Hotel Nazareth
Bewust omgaan met basisvoorwaarden voor voedselveiligheid (HACCP) op de werkvloer (Febev)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Het hoe en waarom van de basisvoorwaarden als onderdeel van HACCP. Het belang van hygiënisch werken, in de ruime betekenis van het woord. De mogelijke gevolgen van niet-hygiënisch handelen op de veiligheid van voedingsproducten.
Opleidingen voor o.a.
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Productiemedewerker
Uitsnijder-Uitbener
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Bewust omgaan met basisvoorwaarden voor voedselveiligheid op de werkvloer
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Het hoe en waarom van de basisvoorwaarden als onderdeel van HACCP. Het belang van hygiënisch werken, in de ruime betekenis van het woord. De mogelijke gevolgen van niet-hygiënisch handelen op de veiligheid van voedingsproducten.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Bereider Van Grondstoffen
Boekhouder
Chauffeur - Leverancier
Heftruckchauffeur
Hr Medewerker
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Magazijnier
Milieuverantwoordelijke
Onderhoudsmedewerker
Orderpicker
Ploegbaas
Processoperator
Productiemedewerker
Productieoperator
Secretaresse
Slager
Technicien Onderhoud
Uitsnijder-Uitbener
Verantwoordelijke Logistiek
Verantwoordelijke Onderhoud
Verantwoordelijke Productie
Verantwoordelijke R&D
Verpakkingsoperator
Vertegenwoordiger
Vleeswarenbereider
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Nazareth