245 opleidingen gevonden
Sorteer
Etiketteren met e-teken (online) (Vleessector)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Etikettering en voedselinformatie
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
De deelnemers worden wegwijs gemaakt in de horizontale wetgeving inzake etikettering. Bijzondere aandacht wordt hierbij besteed aan het toepassen van Verordening 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten (FIC).
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Hotel Van der Valk (Drongen)
Etikettering, voedselinformatie en nutrionele etikettering (Vleessector)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Hier leert u wat wel en niet op een etiket thuishoort! Speciale aandacht voor ‘grijze zones’ etiketteringswetgeving. Praktijkvoorbeelden om op een ‘correcte’ manier te leren etiketteren.
Europese verordening 1169/2011 ‘Food Information to Consumers’.
Opleidingscentra
Syntra Berchem-Opleidingscentrum Alimento
Expert voedselveiligheid en kwaliteit op de werkvloer
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Export naar USA: Food Safety Modernization Act & Preventive Controls for Human Food (Choprabisco)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
FSMA-regelgeving is van toepassing voor bedrijven die levensmiddelen exporteren naar de USA. Deze training gaat dieper in op de FSMA-regelgeving en inzicht in de FSMA-/FDA-terminologie en een focus op de ‘Preventive Controls for Human Food’.
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Fairtrade certificatie: hoe eerlijke handel ondersteunen? Licensing en gebruik logo
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Fairtrade: hoe eerlijke handel ondersteunen: Compliance criteria
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Fermentatie en bewaringstechnieken van voedingsmiddelen
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Leerkracht
Opleidingscentra
Tectura Tuinbouwschool Melle
Fermentatie van cacao
(1)
Voedingstechnologie
De fermentatie van cacao is een complex fermentatieproces. Heel wat details zijn bekend over het microbiële ecosysteem dat hierbij betrokken is. Tevens werd meer bekend over de impact van dit fermentatieproces op de productie van chocolade.
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Kwaliteitsverantwoordelijke
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Food Defense
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Samenvatting
Verwerf inzicht in de betekenis en achtergrond van ‘Food Defense’ en zorg er voor dat het Food Defense-team voldoende opgeleid is. We belichten de Food Defense eisen uit normen en klantenstandaarden, de mogelijke bedreigingen en hoe we deze bedreigingen kunnen inschatten en beheersen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Food Fraud
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding richt zicht tot kwaliteitsverantwoordelijken, plant managers, Food Fraud coördinatoren en aankoopverantwoordelijken die een beheersplan willen opzetten om voedselfraude te voorkomen en de productintegriteit te garanderen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Food Fraud (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding richt zicht tot kwaliteitsverantwoordelijken, plant managers, Food Fraud coo¨rdinatoren en aankoopverantwoordelijken die een beheersplan willen opzetten om voedselfraude te voorkomen en de productintegriteit te garanderen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant