110 opleidingen gevonden
Sorteer
Kennismaking met levensmiddelenwetgeving
(5)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Doelstelling is de deelnemers wegwijs te maken in de opbouw en de inhoud van de Europese en Belgische levensmiddelenwetgeving. Deze achtergrondinformatie is onontbeerlijk bij het opstellen van een gefundeerd HACCP-plan.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Ondernemerscentrum Roeselare
Van der Valk Hotel Beveren
Van der Valk Hotel Nazareth
Kennismaking met levensmiddelenwetgeving (Febev)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Kosher / Halal
(6)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Tijdens deze training leer je wat ‘koosjer’ en ‘halal’ inhoudt en wat de impact hiervan is op je bedrijf. Hoe kan je de eisen ervan integreren in je proces om zo een gecertificeerd product op de markt te brengen?
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Nazareth
Kwaliteitsmanager van de toekomst: werk slimmer met AI
(8)
Voedselveiligheid & kwaliteit
In deze interactieve training ontdek je hoe articificiële intelligentie het werk van kwaliteitsmanagers in de voedingsindustrie kan versterken. Je leert wat AI is, hoe het werkt en hoe je het kan inzetten om sneller, slimmer en efficiënter te werken.
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Hotel Van der Valk (Drongen)
Van der Valk Hotel Nazareth
Kwaliteitssystemen die werken
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Ontdek hoe je kwaliteitsprocessen optimaliseert, verbeteringen doorvoert en draagvlak creëert. Kom te weten hoe je kwaliteitsnormen en certificeringssystemen toepast voor blijvende verbetering in je organisatie.
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Hotel Van der Valk (Drongen)
Listeria monocytogenes
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Om Listeria monocytogenes te bestrijden, is het essentieel om de bestrijdingskenmerken, -mogelijkheden en -beperkingen te kennen. Hierdoor kan men het risico inschatten, om vervolgens de gepaste voorzorgs- en beheersmaatregelen te nemen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Ploegbaas
Verantwoordelijke Productie
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Nazareth
Listeria monocytogenes (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Om Listeria monocytogenes te bestrijden, is het essentieel om de bestrijdingskenmerken, -mogelijkheden en -beperkingen te kennen. Hierdoor kan men het risico inschatten, om vervolgens de gepaste voorzorgs- en beheersmaatregelen te nemen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Ploegbaas
Verantwoordelijke Productie
Marks & Spencer Food Supplier Standard
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
De Britse retailer M&S draagt voedselkwaliteit en -veiligheid hoog in het vaandel. In deze interactieve theorie- en praktijksessie kom je hierover meer te weten en sta je stil bij de M&S Food Manufacturing Standard en andere voedingsstandaarden.
Masterclass 4: Diervoederwetgeving en FCA-standaard wijzigingen 2025-2026
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
We bekijken de laatste wijzigingen in de diervoederwetgeving en de FCA-standaard.
Opleidingscentra
OVOCOM VZW
Microbiologie voor gevorderden
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
We bestuderen drie dagen de verschillende soorten micro-organismen (bederf en pathogeen), hun invloed op voeding en mens en de verschillende analysemethodes. We bekijken wat de wetgeving voorschrijft.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Hotel Van der Valk (Drongen)
Mosh en Moah: problematiek minerale oliën in de voeding
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding geeft het nodige inzicht m.b.t. MOSH en MOAH, en biedt een antwoord op volgende vragen: wat zijn minerale oliën, welke risico-inschatting dient mijn bedrijf te maken, welke beheersmaatregelen zijn mogelijk en wat is migratie?
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Ploegbaas
Verantwoordelijke Productie
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Ondernemerscentrum Roeselare
Novel Foods & Clean Label
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Inzicht verschaffen in de trend rond Clean Labels: verwachtingen van klanten en consumenten, mogelijke alternatieven, en betekenis en achtergrond van Novel Foods. Verder kijken we ook naar de nieuwe ontwikkelingen op het vlak van wetgeving.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Verantwoordelijke R&D
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Van der Valk Hotel Nazareth