Sécurité alimentaire de base pour chefs d'équipe et relais-qualité
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Aperçu des enjeux de la sécurité alimentaire/qualité au-delà du respect des bonnes pratiques d'hygiène afin d’assurer le rôle de coach auprès des opérateurs en sécurité alimentaire (formation complémentaire "faire passer le message hygiène").
Public-cible de la formation.
Assistant Responsable Qualité
Chef d'équipe
Responsable de Production
Responsable Qualité