584 Formations trouvées
Classer
Masterclass Bean to Bar
(2)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Art of Chocolate
Brownies et crumbles : déclinaison
(1)
Boulangers
Déclinaison de brownies et crumbles : tant classiques que revisités.
Organismes de formation
Masterclass sur l'art du goût et l'art de la fabrication de pralines
(1)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Art of Chocolate
HACCP - module de base
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Découverte de la méthode HACCP: les 7 principes et les 12 étapes d'un système HACCP dans une entreprise alimentaire.
Organismes de formation
Le référentiel FSSC 22000
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître le référentiel. Outils pour situer votre système actuel par rapport aux exigences du référentiel souhaité. Marche à suivre pour étendre votre système actuel vers le référentiel souhaité. La certification et les organismes certificateurs.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
Organismes de formation
Pain party
(1)
Boulangers
Fabrication de pains à utiliser pour la présentation en vitrine ou lors de buffet.
Organismes de formation
Boostez votre créativité en restant up-to date en alimentation et santé (Webinar)
(2)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Les macarons
(1)
Boulangers
Réalisation d'une déclinaison de macarons de couleurs et de saveurs différentes.
Organismes de formation
Donnez plus de goûts à vos produits ! Les clés de la formulation du goût.
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
technicien de labo
Organismes de formation
Pains nutritionnels
(1)
Boulangers
Réalisation d'une gamme variée de pains nutritionnels pour renouveler son étalage.
Organismes de formation