120 opleidingen gevonden
Sorteer
Duurzaamheid & verpakking
(1)
Voedingstechnologie
We doorgronden wat de toekomst zal brengen en werpen een blik op de verschillende wetgevingen die van toepassing zijn op vlak van verpakkingen.
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Ecoscore
(1)
Voedingstechnologie
In deze opleiding leer je het ontstaan van de Ecoscore, hoe je deze berekent, in welke landen deze verplicht is en wat het verschil is met de Nutriscore.
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Erkende classificeerder runder- en varkenskarkassen (Vleessector)
(1)
Voedingstechnologie
Je leert het SEUROP-classificatiesysteem van varkens of runderen. Slagen voor het examen zorgt ervoor dat je als erkend classificeerder je job mag uitoefenen in het slachtuis waar je aan verbonden bent.
Opleidingscentra
U Gent campus Merelbeke
Etikettering van additieven
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
Précon Food Consultants BV
EU Deforestation Regulation (EUDR)
(1)
Voedingstechnologie
Deze in-company opleiding is op maat van het voedingsbedrijf dat werkt met grondstoffen zoals cacao, koffie, soja, palmolie en andere risicoproducten. Levensmiddelenbedrijven moet kunnen aantonen dat hun producten niet bijdragen aan ontbossing.
Opleidingscentra
Eva Moens Consult BV
Fairtrade certificatie: hoe eerlijke handel ondersteunen? Licensing en gebruik logo
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Fairtrade: hoe eerlijke handel ondersteunen: Compliance criteria
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Fermentatie van cacao
(1)
Voedingstechnologie
De fermentatie van cacao is een complex fermentatieproces. Heel wat details zijn bekend over het microbiële ecosysteem dat hierbij betrokken is. Tevens werd meer bekend over de impact van dit fermentatieproces op de productie van chocolade.
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Kwaliteitsverantwoordelijke
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Functionaris Dierenwelzijn - Animal Welfare Officer (Febev, NVP, VIP)
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Verantwoordelijke Productie
Functionaris Dierenwelzijn - Animal Welfare Officer (Vlees sector)
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Verantwoordelijke Productie
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Gebruik van behandeld leidingwater: waterkwaliteit en –analyse in de voedingsindustrie
(1)
Voedingstechnologie
Deze opleiding heeft tot doel de juiste inzichten te verwerven m.b.t. de vigerende wetgeving (KB 4/02/2024) betreffende de kwaliteit van voor menselijke consumptie bestemd behandeld leidingwater.
Opleidingen voor o.a.
Kwaliteitsverantwoordelijke
Milieuverantwoordelijke
Productiemedewerker
Technicien Onderhoud
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Gespecialiseerd IJsbereider - Technologie
(1)
Voedingstechnologie
In deze opleiding wordt dieper ingegaan op de functie en toepassing van grondstoffen in de bereiding van ijs.
Opleidingscentra
Ijscentrum