258 opleidingen gevonden
Sorteer
Fermentatie van cacao
(1)
Voedingstechnologie
De fermentatie van cacao is een complex fermentatieproces. Heel wat details zijn bekend over het microbiële ecosysteem dat hierbij betrokken is. Tevens werd meer bekend over de impact van dit fermentatieproces op de productie van chocolade.
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Kwaliteitsverantwoordelijke
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Food Defense
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Samenvatting
Verwerf inzicht in de betekenis en achtergrond van ‘Food Defense’ en zorg er voor dat het Food Defense-team voldoende opgeleid is. We belichten de Food Defense eisen uit normen en klantenstandaarden, de mogelijke bedreigingen en hoe we deze bedreigingen kunnen inschatten en beheersen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Opleidingscentra
RodeBol Events
Food Defense (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Samenvatting
Verwerf inzicht in de betekenis en achtergrond van ‘Food Defense’ en zorg er voor dat het Food Defense-team voldoende opgeleid is. We belichten de Food Defense eisen uit normen en klantenstandaarden, de mogelijke bedreigingen en hoe we deze bedreigingen kunnen inschatten en beheersen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Food Fraud (online)
(3)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding richt zicht tot kwaliteitsverantwoordelijken, plant managers, Food Fraud coördinatoren en aankoopverantwoordelijken die een beheersplan willen opzetten om voedselfraude te voorkomen en de productintegriteit te garanderen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Food Safety Culture
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Krijg het nodige inzicht voor implementatie, meting en/of continue verbetering van ‘food safety culture’. Ook wordt dieper op het whistleblower-concept ingegaan: wie als vertrouwenspersoon aanstellen, hoe opvolgen en hoe registreren?
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Ploegbaas
Verantwoordelijke Productie
Opleidingscentra
ALDHEM Horeca Group NV
Food Safety Culture (Vleessector)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)
Food Safety Culture voor bedrijfsleiders en hoger management
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding toont bedrijfsleiders en hoger management waarom Food Safety Culture (FSC) een wettelijke en strategische noodzaak is, welke risico’s een zwakke cultuur inhoudt en hoe een sterke aanpak waarde creëert.
Opleidingscentra
Ondernemerscentrum Roeselare
From bean to bar
(2)
Brood- en banketbakkerij
Tijdens deze opleiding laten we de deelnemers kennismaken met het chocoladeproductieproces aan de hand van stap voor stap uitleg en concrete recepten.
Opleidingen voor o.a.
Bakker
Leerkracht
Opleidingscentra
Syntra Berchem-Opleidingscentrum Alimento
FSMA - PCQI
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Geeft informatie omtrent de FDA ‘Food Safety Modernization Act’-regelgeving (FSMA). Je verwerft inzicht in de Preventive Controls for Human Food en in de Preventive Controls Qualified Individual (PCQI). Ook conformiteit van producten komt aan bod.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
FSMA - PCQI (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Geeft informatie omtrent de FDA ‘Food Safety Modernization Act’-regelgeving (FSMA). Je verwerft inzicht in de Preventive Controls for Human Food en in de Preventive Controls Qualified Individual (PCQI). Ook conformiteit van producten komt aan bod.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
FSMA Intentional Adulteration (online)
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Voor export naar de VS moet je voldoen aan de ‘Food Safety Modernization Act’. Leer alles over de ‘Intentional Adulteration rule’ en de FDA-methodieken voor de uitwerking van een Food Defense plan en word een ‘Food Defense Qualified Individual’
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
FSMA-PCQI versie 2.0
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze 3-daagse PCQI-training versie 2.0 behandelt FSMA en Preventive Controls for Human Food, volgens het door de FDA erkende FSPCA-lesprogramma. Na afloop ontvangen deelnemers een attest, uitgereikt door het FSPCA.
Opleidingen voor o.a.
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Preventieadviseur
Opleidingscentra
Hotel Van der Valk (Drongen)