Voir les formations

Rodolph Couston

(2)

Boulangers

Technique de fabrication : pains au levain, nutritionnel, viennoiseries maison

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Centre de Formation EFP

Epicuris

Voir la formation

Snacking boulangerie

(1)

Boulangers

Développez une offre de snacking adaptée aux nouvelles habitudes de consommation.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Spécialités italiennes

(1)

Boulangers

Découvrez les incontournables de la pâtisserie et de la boulangerie italienne.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Street food pâtisserie

(1)

Boulangers

Créez des pâtissières adaptées à la consommation nomade et aux nouvelles tendances.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Tablettes artisanales

(1)

Boulangers

Apprenez à créer des tablettes chocolatées originales et attractives.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Tartes et tartelettes

(1)

Boulangers

Perfectionnez vos techniques de réalisation de tartes et tartelettes modernes et gourmandes.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Techniques avancées du sucre

(1)

Boulangers

Approfondissez les techniques artistiques du sucre destinées à la décoration.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Valorisation des produits et vente comptoir

(1)

Boulangers

Apprenez à mettre en valeur vos produits afin d'augmenter leur attractivité et stimuler les ventes.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Viennoiseries premium

(1)

Boulangers

Montez en gamme grâce à des viennoiseries créatives et à forte valeur ajoutée.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Vincent Durant

(1)

Boulangers

Chocolats et confiseries modernes

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris

Voir la formation

Wedding cake

(1)

Boulangers

Réalisez des wedding cake élégants répondant aux attentes du marché évènementiel.

Public-cible de la formation.

Boulanger

Organismes de formation

Epicuris