416 opleidingen gevonden
Sorteer
Salmonella: basis (online)
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Verwerf basisinzichten over Salmonella. Denk daarbij aan kenmerken, groeikarakteristieken, historiek, wettelijk kader en het ziektebeeld van de bacterie. Daarnaast komen risicoproducten en besmettingsbronnen aan bod. Je leert ook welke preventieve maatregelen je kan nemen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Salmonella: beheersing in de praktijk
(2)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Verwerf basisinzichten over Salmonella. Denk daarbij aan kenmerken, groeikarakteristieken, historiek, wettelijk kader en het ziektebeeld van de bacterie. Daarnaast komen risicoproducten en besmettingsbronnen aan bod. Je leert ook welke preventieve maatregelen je kan nemen.
Opleidingen voor o.a.
Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke
Kwaliteitsverantwoordelijke
Laborant
Opleidingscentra
Van der Valk Hotel Nazareth
Samen bouwen aan een duurzaam aanwezigheidsbeleid: van beleid naar praktijk (vervolgworkshop van de workshops over absenteïsme in 2025)
(1)
Welzijn op het werk
Na de reeks opleidingen rond aanwezigheids- en re-integratiebeleid brengen we de deelnemers opnieuw samen voor een vervolgstap.
Opleidingen voor o.a.
Opleidingsverantwoordelijke / Hr Manager
Opleidingscentra
Van der Valk Hotel Nazareth
SCA Coffee Sustainability Gen2 – Coffee Economics
(1)
Voedingstechnologie
This advanced course builds on the foundational principles of coffee sustainability, focusing on the economic pillar. Explore key concepts such as pricing, cost of production, farm profitability, and the value chain. Gain insights into the relationship between economics and social sustainability.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Coffee Sustainability Gen2 – Duurzame koffie
(1)
Voedingstechnologie
In de SCA Sustainable Coffee Generation 2-training krijg je diepgaand inzicht in de belangrijkste uitdagingen en ontdek je praktische oplossingen voor een duurzamere koffietoekomst.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Green Coffee (Foundation)
(1)
Voedingstechnologie
In de Green Coffee (Foundation) opleiding bestuderen we hoe koffie wordt verbouwd en verwerkt. Basisprincipes van Q-grading en Cupping komen aan bod.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Green Coffee (Intermediate)
(1)
Voedingstechnologie
In de Green Coffee Intermediate opleiding verdiepen we ons in groei en handel van groene koffiebonen. Koffievariëteiten, oorsprong van de bonen, verwerkingsmethoden, bepaling kwaliteit en prijs tot het opzetten van een Green/Cupping lab komen aan bod.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Green Coffee (Professional)
(1)
Voedingstechnologie
In de opleiding Green Coffee Professional wordt ingegaan op de milieu-impact van koffieproductie en invloeden van verpakkingsmethode. Er wordt gerekend in verschillende koffievaluta.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Introduction to coffee
(1)
Voedingstechnologie
Maak kennis met koffie en koffieproductie. Deze opleiding dient als basis voor een vervolgopleiding Koffiebrander of Koffieverkoper.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Roasting (Foundation)
(1)
Voedingstechnologie
In de SCA Roasting (Foundation) training leer je de basiskennis en vaardigheden van het koffiebranden: het brandproces, warmteregulering, veranderingsreacties, herkennen van defecten in de koffie, verschillende brandmethodes.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Roasting (Intermediate)
(1)
Voedingstechnologie
In de SCA Roasting (Intermediate) training leer je een ideale werkplek inrichten en bestudeer je de invloed van warmteoverdracht in het brandproces. Je bekijkt verschillende brandprofielen en herkent branddefecten qua uiterlijk en smaak en leert gewichtsverlies berekenen.
Opleidingscentra
De Koffieschool
SCA Roasting (Profesionnal)
(1)
Voedingstechnologie
In de SCA Roasting (Professional) training leer je de chemie van groene koffie kennen en de veranderingen van de koffieboon tijdens het brandproces. Reguleren van bitterheid en ontwikkelen van zuren tijdens het brandproces komen eveneens aan bod.
Opleidingscentra
De Koffieschool