Tools

Het pakket omvat twaalf lessen gelinkt aan het thema voedselverspilling en kan gebruikt worden als voedingswetenschappelijk lessenpakket in de lessen natuurwetenschappen of als vakoverschrijdend STEM-project.

Een gebrekkige handhygiëne kan de oorzaak zijn van voedselvergiftiging of infecties. Tijdens de bereiding of verwerking van voedsel kunnen ziekteverwekkende micro-organismen via de handen in het voedsel terechtkomen.

In de reeks Over Eten proberen 2 reporters, Danira Boukhriss Terkessidis en Kobe Ilsen, antwoorden te bieden op actuele voedingsvragen. Het programma wil mensen aanzetten tot bewuste en evenwichtige keuzes op hun bord en in hun glas. Er komen interessante en vaak verrassende verhalen over voeding aan bod, die stof tot discussie kunnen zijn.

Ook benieuwd wat bioplastics zijn en hoe je ze zelf kan maken?

Volledig uitgewerkt didactisch materiaal rond vier voedingsthema’s (chocolade, bier, kaas en brood).

STEM op school of in je vrije tijd