Doelstelling
· kennis van relevante duurzaamheidsbegrippen
· kennis van betreffende wetgeving en standaarden
· begrijpen hoe de relevante duurzaamheidsthema’s voor de eigen organisatie kunnen worden vastgesteld
· begrijpen hoe duurzaamheid kan worden beheerd binnen de organisatie
· inzicht krijgen in de opzet van een duurzaamheidsrapportage en deze kunnen opstellen
· kennis van product (LCA) en organisatie footprinting, het verschil hierin en bepalen welke footprint analyse past bij je organisatie
· inzicht in de verschillende onderdelen en stappen die nodig zijn om de benodigde data voor een footprint analse te verzamelen
· praktische kennis die toegepast kan worden in de eigen organisatie
Inhoud
Sessie voormiddag
· definities
· green deal en relevante duurzaamheidswetgeving en standaarden
· wetgeving rapportage CSRD
· aanpak duurzaamheid
· materialiteitsanalyse (dubbele materialiteit)
· bepalen doelstellingen
· registraties
· duurzaamheidsrapportage
· conform CSRD
· beantwoorden vragen van retail en afnemers in de keten
· implementatie duurzaamheid als onderdeel van de bedrijfsvoering
· duurzaamheid als managementsysteem
· verantwoordelijkheidsverdeling voor duurzaamheid
Sessie namiddag
· product footprinting versus Corporate footprinting
· product Footprinting (LCA)
· scope bepaling
· methodology
· corporate footprinting
· scope 1,2,3
· methodology
· aanpak
· toepassing binnen de eigen organisatie/eerst volgende stappen
Tijdens de workshop wordt tijd besteed aan het bediscussiëren van de impact en toepassing van de ‘theorie’ in de praktijk. Deelnemers worden uitgenodigd hun situatie toe te lichten, gebruik zal worden gemaakt van KTBA voorbeelden, casussen en ervaring.
KTBA is een adviesbureau voor de voedingsindustrie.
Blonk is een adviesbureau op het gebied van footprinting.
Deze opleiding is georganiseerd in nauwe samenwerking met Febev, VIP en Fenavian en past in een reeks van studiedagen rond duurzaamheid.
Duur
1 dag