Tools

Het Joblabo voeding is de vitrine van de voedingsindustrie. In dit interactief doe- en belevingscentrum leer je de verschillende functies kennen van de mensen die dagdagelijks actief zijn om onze voeding op een kwaliteitsvolle manier te produceren.  Je maakt er kennis met de volledige productieketen en met de beroepen die erachter schuil gaan.

Brood smaakt niet alleen heerlijk, het is ook veelzijdig én makkelijk. Er is dagvers en voorverpakt brood. Of kies voor brood dat je thuis kunt afbakken, zodat je het lekker warm kunt eten. Voor ieder wat wils.
En brood is bovenal gezond! Het is namelijk een bron van koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen. Amper één op de vijf Belgen haalt de aanbevolen hoeveelheid brood! Mede daardoor nemen veel mensen ook te weinig koolhydraten op.

Ook benieuwd wat bioplastics zijn en hoe je ze zelf kan maken?

Het pakket omvat twaalf lessen gelinkt aan het thema voedselverspilling en kan gebruikt worden als voedingswetenschappelijk lessenpakket in de lessen natuurwetenschappen of als vakoverschrijdend STEM-project.

Achtergrondinformatie van chocolade

Achtergrondinformatie van chocolade

Ben je op zoek naar materiaal voor de richting Biotechnologische en Chemische Technieken?

Enkele didactische video’s (Youtube/Klascement) zetten je al een stuk op weg. Ze werden ontwikkeld binnen het Innovet-project Proceslab met enkele partners van Alimento. 

'Mijn Bakkerij' is een didactisch pakket rond hygiëne en voedselveiligheid voor bakkerij- en banketbakkerijopleidingen TSO, BSO, BuSO en volwassenenonderwijs.

Op zoek naar een leermiddel rond biotechniek (STEM) voor de 1e graad secundair onderwijs? Look no further! Drie studenten van de Arteveldehogeschool* ontwikkelden dit pakket in het kader van hun bachelorproef.

Werken in de lekkerste sector, we raden het iedereen aan. Maar hoe ziet werken in de voedingsindustrie er nu écht uit?