De vele eisen rond voedselveiligheid en kwaliteit die de wetgeving en klanten aan voedingsbedrijven opleggen, zijn strikt en worden regelmatig herzien. Maar waarom van deze nood geen deugd maken? 

Hoge eisen gaan verder dan opleiding 

De BRC-normen bijvoorbeeld beslaan op het vlak van hr veel meer dan enkel opleiding. De basis is dat elk personeelslid - ook de tijdelijke kracht - correct moet zijn opgeleid vooraleer het werk aan te vangen en moet worden gesuperviseerd. Maar je moet ook gedocumenteerde programma’s hebben om aan de opleidingsnoden van het personeel te beantwoorden. Alle opleidingen moeten bovendien worden geregistreerd. En je bent verplicht om de competenties van je medewerkers regelmatig te testen en te zorgen voor opleidingen die hieraan zijn aangepast. De IFS-normen zijn gelijklopend.

Aan de slag met je personeelsbeleid

(Her)bekijk daarom je hr-beleid veel ruimer dan vanuit de hoek ‘opleiding - competentieontwikkeling’. En zie de vereisten als een uitnodiging om:

  • na te denken over de toekenning en afbakening van verantwoordelijkheden, 
  • functiebeschrijvingen op te stellen en de taken van elke medewerker in kaart te brengen,
  • de verwachte competenties van elke werkpost te verduidelijken, 
  • relevante opleidingsplannen/-programma’s op te stellen en ze up-to-date te houden, 
  • de opleidingsopvolging te registreren, 
  • de doeltreffendheid van opleidingen op de werkvloer te evalueren, 
  • een onthaalbeleid uit te werken en te denken aan specifieke opleiding voor nieuwkomers, 
  • te garanderen dat je medewerkers altijd alle nodige competenties bezitten en die indien nodig via opleidingsacties bij te sturen.

Een hele boterham; zeker voor kmo’s die vaak nog niet aan al deze eisen voldoen. In het aanbod van Alimento vind je opleidingen en begeleidingstrajecten die je helpen bij het professionaliseren van je opleidingsbeleid.

Alimento biedt je flexibele en modulaire begeleiding en advies

Met de hulp van Alimento implementeer of verbeter je de nodige procedures voor het behalen of behouden van certificatie zoals BRC, IFS of FSCC . Maar je kan ook je hr-beleid of zelfs je volledige bedrijfsorganisatie via ons onder de loep laten nemen. Zo kunnen verantwoordelijkheden anders worden gedefinieerd en/of informatiestromen herbekeken in functie van het gekozen kwaliteitssysteem. Ook deze adviezen financiert Alimento, dan in het kader van ons adviesdossier ‘Opleiding en leren’ . 

Op zoek naar begeleiding bij het invoeren of verbeteren van certificatienormen? Wil jij (ook) je hr-beleid en organisatie een boost geven? Alimento ondersteunt je in beide gevallen via een financiële tussenkomst. De twee types hulp zijn onafhankelijk van elkaar: begeleiding bij certificatie kan worden gesubsidieerd zonder dat je een beroep moet doen op hr-advies. En ook de adviesdienst ‘Opleiding en leren’ kan los van certificatie. Ontdek welke geknipt zijn voor jouw bedrijf.
 

Terug naar boven