“Wij zijn altijd een bedrijf van ongeschreven regels geweest”, vertelt co-zaakvoerder Carlo Roman. “Dat is denk ik typisch voor een familiebedrijf dat al lang bestaat. Hier leer je door te doen, door te kijken, door naast een ervaren collega te staan.”

Nood aan wendbaarheid

Met een nieuwe brouwzaal en maalderij, een markt die sneller begon te bewegen en mensen die richting pensioen gingen, botste de brouwerij op de grenzen van die traditie. “We konden niet op dezelfde manier blijven werken. Te veel kennis zat in de hoofden van enkelen en te veel verwachtingen waren onuitgesproken. We hadden meer structuur nodig om wendbaar te worden.”

Kleine stappen, grote verandering

Om hun organisatiestructuur tegen het licht te houden, schakelde Brouwerij Roman Wilde Zwanen in. Niet om het roer om te gooien, maar om scherp te zien wat goed liep en wat beter kon. “Je kan niet op een knop duwen en ineens anders gaan werken”, zegt Carlo. “Maar je kan wel beginnen met kleine, haalbare stappen.”

Meer daadkracht

Een van die stappen was gestructureerd overleg. “Dat gebeurde bij ons eigenlijk heel informeel, waardoor we soms daadkracht misten”, vertelt Carlo. “We hebben daarom vaste overlegmomenten ingevoerd. Mensen weten nu waar ze met hun verbeterpunten terechtkunnen. Acties worden opgevolgd én teruggekoppeld. Die vlotte doorstroming van informatie willen we op termijn ook tussen afdelingen versterken.”

Duidelijke verwachtingen

Daarnaast wordt er helder gemaakt wat van iedereen verwacht wordt en hoe taken moeten gebeuren. Hoewel dat soms wat tijd en aanpassing vraagt. “Sommige medewerkers zijn afwachtend, zeker wie al lang meedraait. Dat begrijpen we. Anderen nemen dan weer meteen initiatief - en dat is mooi om te zien. Je ziet mensen openbloeien, omdat ze ruimte krijgen en voelen dat hun bijdrage telt.”

Makkelijker loslaten

“Verandering begint bij jezelf, zeggen ze vaak, en dat is waar. Ook al ben ik bijna 50, ik kan nog altijd bijleren”, geeft Carlo toe. Waar hij zich vroeger vooral concentreerde op het operationele, stuurt hij vandaag op een andere, meer mensgerichte manier aan. “Doordat er meer duidelijkheid is, kan ik ook makkelijker loslaten. Dat brengt rust en vertrouwen.”

Uniform en constructief communiceren

“We zijn nu ook gestart met workshops rond leidinggeven”, vertelt Carlo. “Daar leren we constructief communiceren. Het is superbelangrijk hoe je een gesprek opent, welke woorden je kiest, hoeveel tijd je maakt en hoe goed je luistert. We moeten als leiders uniform zijn in onze aanpak en in ons taalgebruik. Door het goede voorbeeld te geven, beginnen medewerkers zelf ook beter te communiceren.”

Jezelf een spiegel voorhouden

“Als bedrijfseigenaar hoor ik niet alles wat er speelt op de werkvloer. Er is een drempel om dingen rechtstreeks aan mij te vertellen. Daarom is een externe partner die je organisatie onder de loep neemt zo waardevol: die hoort wat er leeft, wat er minder goed loopt en welke bezorgdheden er zijn. Je houdt jezelf als het ware een spiegel voor - en spiegels liegen niet”, glimlacht hij. 

“Eerlijk? We hadden dit misschien eerder moeten doen. Maar ik ben vooral blij dat we het hebben gedaan en dat we er elke dag verder aan bouwen.”

Klinkt dit herkenbaar, maar weet je niet waar te beginnen?

Alimento helpt je graag op weg. Bekijk ons aanbod op www.anders-organiseren.be

Contacteer voor meer info

This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

Blijf op de hoogte

Voedingsbedrijven

Schrijf je in op om op de hoogte te blijven van onze opleidingen en onze dienstverlening.

Terug naar boven