Vreemde voorwerpen

Welke bedrijf heeft niet het verminderen van vreemde voorwerpen in zijn objectieven staan?

• Deze cursus wil u tips geven omtrent het vermijden van vreemde voorwerpen, de toestellen die hierbij kunnen helpen evenals de normen, de controle én de preventieve maatregelen.
• Verder wordt er ook voldoende aandacht besteed aan de alle verschillende normen en klantspecifieke eisen en vooral hoe door het bos de bomen nog te zien.

Doelgroep

• Kwaliteitsverantwoordelijken en medewerkers, productieverantwoordelijken, ploegleiders, projectingenieurs, haccp team leden.

Inhoud

Tijdens de opleiding komen volgende onderwerpen aan bod:

• inleiding
  • recalls / vreemde voorwerpen in de pers
  • wat zijn de meest voorkomende vreemde voorwerpen
  • oorzaken (grondstoffen / intern)
• toestellen en methodes om vreemde voorwerpen te verwijderen en / of detecteren
  • visuele controle
  • magneten
  • zeven en filters
  • metaaldetectoren
  • X ray
  • optische sorteerinstallaties
• Hiervan wordt een korte technische toelichting gegeven ivm de werking, toepassing, welke methode beste geschikt is voor welk type vreemde voorwerpen evenals enkele aandachtspunten bij de toepassing en controle ervan.
• HACCP: Vreemde voorwerpen in de risico analyse
  • hoe gevaarlijk zijn ze nu eigenlijk en wat zijn de mogelijke gevolgen
  • benadering indien toestellen niet mogelijk zijn
  • welke normen hanteer je best?
  • hoe valideer je de verschillende systemen
• normeneisen BRC / IFS / FSSC22000 en bijhorende guidelines:
  • IFS Foreign Body Management Guideline
  • BRC Best Practice Guideline for foreign body detection
• klantspecifieke eisen
• maatregelen ter preventie van vreemde voorwerpen oa dagelijkse controles, inspecties, audits
• Vreemde voorwerpen als onderwerp van opleidingen
• Case study