Wil je graag deelnemen aan deze opleiding, maar passen de geplande data van 2026 niet of zijn deze al voorbij? Schrijf je dan in voor 2027 via "Inschrijven voor deze opleiding". We nemen contact met je op zodra de nieuwe data voor 2027 bekend zijn.
Doelgroep
Aankoopdienst, kwaliteitsverantwoordelijken, productontwikkeling, bedrijfsleiders, alle betrokkenen inzake aankoop van goederen en diensten.
Doelstelling
De betrokkenheid van aankoopdienst en andere verantwoordelijken verscherpen ten aanzien van voedselveiligheid en –kwaliteit; dit aan de hand van een overzicht van de huidige wetgeving en de gangbare normen inzake leveranciersselectie & leveranciersbewaking.
Methode
Interactieve, praktische aanpak gecombineerd met de ervaringsuitwisseling tussen de cursisten.
Inhoud
- Inleiding en situering
- Leveranciersselectie (grondstoffen, verpakkings- en contactmaterialen, diensten,…): beleid en criteria
- Controle tijdens ontvangst, productie, gebruik, … van geleverde goederen en diensten
- Leveranciersbeoordeling: beleid en criteria
- Link en aanvulling tov commerciële normen: IFS, BRC, …
Deze opleiding komt in aanmerking voor betaling met de KMO-Portefeuille.