Ontdek hoe kunstmatige intelligentie (AI) het werk van kwaliteitsmanagers in de voedingsindustrie transformeert. Deze interactieve training neemt je mee in de wereld van AI – van de basisprincipes tot concrete toepassingen binnen kwaliteit en voedselveiligheid. Je leert niet alleen wat AI is en hoe het werkt, maar vooral hoe je het kunt inzetten om sneller, slimmer en efficiënter te werken.
Waarom deze training?
De rol van kwaliteitsmanager verandert snel. Nieuwe technologieën bieden kansen om processen te verbeteren, risico’s eerder te signaleren en tijd te besparen. In deze training laten we zien hoe AI vandaag al kan bijdragen aan je dagelijkse werkzaamheden en bereiden we je voor op de mogelijkheden van morgen.
Wat ga je leren?
- Introductie AI: Wat is het, wat kan het wel en wat (nog) niet?
- Generatieve AI in actie: Van label controle tot risicobeoordeling.
- Praktische tools: Hands-on werken met ChatGPT en Gemini.
- Prompt engineering: De kunst van de juiste vraag stellen.
- Workshop “Kwaliteitsmanager van de toekomst”: Oefenen met realistische scenario’s uit de voedingsindustrie.
- AI-roadmap: Hoe bereid je jouw organisatie voor op AI.
- Workflow-sessie: Tijdens het tweede dagdeel werk je aan de eigen bedrijfsprocessen en ontdek je waar AI binnen jouw organisatie direct toegepast kan worden.
Voor wie?
Deze training is geschikt voor kwaliteitsmanagers, QA-medewerkers, auditors en iedereen in de voedingsmiddelenindustrie die wil begrijpen hoe AI hun werk kan versterken.
Werkwijze
De training is interactief en praktijkgericht, verdeeld over twee dagdelen. In het eerste dagdeel verken je de mogelijkheden van AI en oefen je met praktijkgerichte cases, zoals het maken van een Salmonella-beheersplan op basis van actuele wetgeving
In het tweede dagdeel ga je dieper in op de workflow van je eigen bedrijf en werk je deze concreet uit om te zien waar AI direct kan worden ingezet. Je gaat zelf aan de slag op je laptop met AI-tools, zodat je direct ervaart wat er mogelijk is.
Resultaat
Na afloop van de training:
- Weet je hoe AI werkt en welke toepassingen relevant zijn voor jouw organisatie.
- Kun je AI effectief inzetten voor kwaliteitsmanagement en voedselveiligheid.
- Heb je praktische vaardigheden om betere resultaten te behalen met AI-tools.
- Ben je voorbereid op de technologische ontwikkelingen in jouw vakgebied.
Praktische informatie
- Nodig: Een ChatGPT PLUS of een Google AI Pro (Gemini) abonnement.
Maak de stap naar de toekomst van kwaliteitsmanagement en ontdek hoe AI jouw werk kan versterken.
Deze opleiding komt in aanmerking voor betaling met de KMO-Portefeuille.