Doelgroep

Leerkrachten, leerlingen, werknemers in een bakkerij, bakker-patroons, productontwikkelaars bakkerij.

Beschrijving

In de cursus Broodfouten komen oorzaken en oplossingen voor broodfouten uitgebreid aan bod. Het geheel is uitgebreid geïllustreerd met foto’s. Zowel de Powerpoint-presentatie als het cursusboekje worden gratis aangeboden.

Powerpoint-presentatie Download de Powerpoint-presentatie.

Bestel de cursusboekjes

De syllabi worden gratis aangeboden aan bakkerijscholen. Aanbod geldig zolang de voorraad strekt.

We vragen je om rekening te houden met enkele voorwaarden:

  • enkel voor leerlingen in een bakkerijopleiding
  • 1 boekje per leerling uit het laatste jaar

broodfouten moet in het leerplan vermeld staan.

Bestel de cursusboekjes via Viktoria Khymych

Download de Powerpoint-presentatie.

Contacteer voor meer info

Screenshot

Terug naar boven