Dag Geert, jij bent adviseur onderwijs bij Alimento. Leg eens uit wat dit juist inhoudt!
De adviseur onderwijs moet de link tussen het onderwijs en bedrijfswereld met als bedoeling om de jongeren te stimuleren om in onze sector aan de slag te gaan. Deze opdracht heeft verschillende facetten. De bedrijven willen snel resultaat zien en hebben dus vooral interesse voor de laatstejaars secundair onderwijs. Maar op langere termijn moeten we er ook voor zorgen dat we kinderen al in het lagere onderwijs warm maken om te kiezen voor voeding of techniek.
Waarom techniek? Dat is toch een andere sector?
Er heerst een groot misverstand bij het grote publiek. De meeste mensen denken spontaan aan het bereiden en inpakken van voeding. Maar dat is niet het volledige plaatje. Door de voortschrijdende automatisering wint techniek enorm aan belang. Uiteindelijk moet er toch al iemand de machines onderhouden en aansturen.
Hoe doe je dat dan in de praktijk? Hou overtuig je jongeren om voor onze sector te kiezen?
Overal in Vlaanderen doen we mee aan STEM-projecten. Van zodra jongeren warm gemaakt worden voor een technische richting staan wij klaar om dat te illustreren aan de hand van voorbeelden uit onze sector. Een greep uit de activiteiten waar wij aan deelnemen: Technoboost, Techniekfestival, Beroependorp … Voor het secundair onderwijs organiseren we STEM-workshops. De leerlingen krijgen dan een les op de werkvloer waar ze de theorie van de schoolbanken aan de praktijk kunnen toetsen.
Jij bent ook bezig met duaal leren. Is dat een hot topic in onze sector?
In de bakkerijsector zeker wel. Daar is duaal leren vanouds zeer succesvol en dat blijft zo. Maar de doorsnee voedingsbedrijven die ook andere profielen zoeken, wachten vergeefs op jongeren die voor duale richtingen kiezen. Dat is best wel jammer want zeker in beroepsopleidingen is duaal leren geschikt om jongeren snel aan een diploma en een job te helpen.
Hoe ben jij eigenlijk bij Alimento terechtgekomen?
Hiervoor werkte ik voor Katholiek Onderwijs Vlaanderen als verantwoordelijke voor het studiegebied Voeding en Hotel. Zo ben ik in contact gekomen met Alimento. Maar eigenlijk ben ik gewoon begonnen als leerkracht wiskunde en aardrijkskunde en daarna was ik een tijdje directeur van een school. En nu klop ik voor Alimento weer aan bij diezelfde scholen. Zo is de cirkel rond.
