Wat deze opleiding uniek maakt? Ze vertrekt niet vanuit een brede horecabenadering, maar uit herkenbare situaties uit de bakkerij- of chocoladepraktijk. Denk aan concrete tips over allergenen, persoonlijke hygiëne, kruisbesmetting, temperatuurbeheersing en andere cruciale aandachtspunten in het atelier. De taal is helder, de voorbeelden zijn realistisch en de inhoud is meteen toepasbaar op de werkvloer.
Certificaat als bewijs
Na het succesvol afronden van de module ontvangen deelnemers een certificaat. Handig om voor te leggen bij inspecties of tijdens audits, en een mooi bewijs van je engagement rond voedselveiligheid. Voor ondernemers is het bovendien een sterke troef om te tonen dat hun medewerkers goed opgeleid zijn.
Flexibel en op maat
De opleiding wordt online aangeboden, met flexibele timing die je in overleg met de lesgever zelf kan bepalen. Zo kan je de opleiding perfect inpassen in het ritme van jouw atelier of winkel.
Meer info of inschrijven?
Surf naar moviemento.net
Moviemento is het resultaat van een nauwe samenwerking tussen Swift Skills en Alimento. Swift Skills levert zijn expertise in pedagogie en e-learning, terwijl Alimento, als loopbaanfonds voor de voedingsindustrie, verantwoordelijk is voor de inhoud.
