Outils

Un CD-ROM pour informer et conscientiser les opérateurs sur les règles environnementales.

Outil de formation sous la forme d’un site internet pour expliquer les processus de fabrication et de conditionnement de la bière d’un point de vue biochimique et technologique (procédés et équipements), de la réception des matières premières à l’expédition de la bière chez le client.

Une formation à distance pour apprendre comment respecter et mettre en pratique les (10) règles de base en hygiène alimentaire sur le lieu de travail.

Au terme de cette formation digitale, l’apprenant connaîtra les grands principes de la sécurité et de la qualité alimentaires.