Mengen, malen en scheiden!
In deze opleiding duik je in de wereld van meng-, verklein- en scheidingstechnieken die cruciaal zijn bij het vermalen van bloem en het maken van pasta. Niet alleen voor de voedingsindustrie: veel technieken komen ook voor in chemie en farmacie. Zo leer je hoe theorie direct verbonden is met industriële processen.
Van klaslokaal naar molen
Het tweede deel van de dag brengt je naar de bloemmolens van Soubry in Roeselare, waar je de toestellen en processen in actie ziet. Zo wordt leren hands-on en inspirerend, en kun je je kennis later in de klas op een zelfzekere manier overbrengen.
Voor leerkrachten BCT en voeding
-
Doelgroep: Leerkrachten Biotechnologische en Chemische Technieken, Wetenschappen en Voeding
-
Praktisch: kleine groepen, interactief en toepasbaar in de les
Praktische info
- Waar: Hogeschool VIVES, campus Roeselare, Wilgenstraat 32
- Wanneer: 25 februari 2026, 9u-16u
- Lesgever: Hogeschool VIVES docenten voedingstechnologie
- Ik schrijf me in!
Een opleiding die industrie en klas samenbrengt, zodat je leerlingen zien hoe scheidingstechnieken werken.
