Good Sensory Practices: Sensorische analyse van voedingsmiddelen- en ingrediënten (deel 1 en 2)

Samenvatting

Globaal overzicht van sensorisch onderzoek: inleidende begrippen, consumententesten en analytische sensorische testen. Dataverwerking van sensorische data, correlatie sensorische en instrumentele data, sensorische shelf life testen.

Pratique

Lieu

Seminariecentrum ‘Huis van de Bouw’, Tramstraat 59, BE-9052 Gent (Zwijnaarde)

Référence

415471

Intervention

75,0 EUR/halve dag/dlnr (max 225,0 / halve dag voor 3 dlnrs)

Date de début

Raadpleeg kalender lesgever

Formateurs

Senstech - Sensnet VZW

Infos pratiques

Inge Dirinck
0498900802

Senstech - Sensnet VZW

Coûts salariaux

Loonkost - BEV (bedrijven uit het Waals gewest, het Brussels Hoofdstedelijk gewest en Duitstalige gemeenschap)
Kan eventueel in aanmerking komen voor een terugbetaling van de loonkost via een attest voor BEV
(Betaald Educatief Verlof)