Résumé
Découvrez les incontournables de la pâtisserie et de la boulangerie italienne.
Au programme
Tiramisu, cannoli, maritozzi et autres spécialités.
Objectif
Au terme de la formation, le travailleur sera capable de réaliser plusieurs spécialités italiennes authentiques.
Information pratique
Chaque participant doit prendre une tenue professionnelle.