Résumé
Bonbons, pralinés et créations de fêtes
Au programme
Bûche chocolat caramel et sarrasin, gamme de bonbons chocolat cadrés ganache, gamme de bonbons chocolat cadrés praliné, oursons guimauves, pâte à tartiner…
Information pratique
Chaque participant doit prendre une tenue professionnelle.