New York rolls

Epicuris
Rue du Parc 50 - 4432 Alleur (Tel. 04 346 03 80)19/10/202609:00 - 17:000/12

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Résumé

Maitrisez la fabrication de cette viennoiserie tendance venue des Etats-Unis

Au programme

Laminage, façonnage, garnitures et finitions gourmandes.

Objectif

Au terme de la formation, le travailleur sera capable de produire différentes déclinaisons de New York Rolls.

Information pratique

Chaque participant doit prendre une tenue professionnelle.

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Pratique

Lieu

Epicuris
Rue du Parc 50 - 4432 Alleur (Tel. 04 346 03 80)

Prix

Gratuite pour les travailleurs appartenant aux CP 118 et 220, et pour tout patron boulanger accompagné d'un travailleur (CP 118/220). Pour tout autre cas une indemnité de € 100 par jour sera demandée (une demi-journée = € 50,00).

En cas d’absence non notifiée, les frais d’administration de € 100/jour seront facturés.

Référence

419868

Durée

8:00

Date de début

19/10/2026

Dates

19/10/2026

Heures

09:00 - 17:00

Nombre d'inscriptions

0/12

Formateurs

Epicuris

Infos pratiques

Epicuris

Coûts salariaux

Coûts salariaux - CEP (entreprises de la région wallonne,de Bruxelles-Capitale et de la communauté germaphone)
En certains cas, une partie des coûts salariaux peut être récupérée par une attestation CEP
(Congé Education Payé)