Résumé
Développez une offre de biscuits présentés dans des boites élégantes. Préparez des biscuits variés, leur emballage et la création de boites personnalisés.
Contenu :
- Techniques de cuisson des biscuits
- Décorations
- Création de boîte et personnalisation
Objectifs :
- Maîtriser la fabrication de biscuits de qualité