Résumé
Créez des produits rapides, savoureux et originaux en mettant l’accent sur la qualité des ingrédients, l’assemblage et la présentation pour répondre aux attentes des consommateurs.
Contenu :
- Création de produits : sandwichs, wraps, quiches, pizzas…
- Techniques de préparation rapide et optimale pour un service efficace.
Objectifs :
- Développer une offre de snacking diversifiée, saine et gourmande.