« Cet été est le premier où je n’ai pas dû chambouler l’équipe dirigeante pour remplacer des opérateurs », raconte Céline avec soulagement. « Je vois que le personnel reste plus longtemps et que nous gagnons en stabilité. »
Moins de rotation
En 2023, la Brasserie Lefebvre a participé au lab d’innovation S’organiser autrement, car ses nouveaux collaborateurs quittaient l’entreprise trop rapidement. Céline a ensuite continué à échanger sur ses expériences et à peaufiner son approche au sein du Club Wifi.
Plus de clarté
« Des experts y donnent des conseils concrets. Nous avons par exemple appris à formuler des missions de manière concrète : avec un verbe et un substantif. Le verbe est important : il clarifie les attentes. Il y a en effet une grande différence entre “respecter le planning” et “établir le planning”. »
« Je ne sais pas si ça contribue à diminuer la rotation du personnel, mais les choses sont plus claires. Je n’ai plus de discussions sur les tâches de la personne et j’ai un engagement clair de sa part : “J’ai la capacité de le faire, j’ai les connaissances pour le faire.” »
Meilleurs résultats
Il en est ressorti un langage commun. « Nos résultats opérationnels se sont améliorés », se félicite Céline. « Notre OTIF (pourcentage de commandes livrées au client complètes et à temps) s’élève aujourd’hui à 92 %, contre environ 80 % auparavant. Nous devons cette amélioration à la technologie, mais aussi à notre nouvelle manière de travailler et de communiquer. »
Informer pour atténuer le stress
La Brasserie Lefebvre a également mené l’enquête « Baromètre du Travail Faisable » auprès de ses salariés, qui a révélé que le manque d’informations engendrait du stress. « J'attache beaucoup d'importance à ce que les équipes se réunissent chaque jour, car c’est essentiel pour partager des informations et régler les problèmes sans tarder. »
S’ouvrir au changement
« Nous impliquons davantage notre personnel dans les changements, qui sont ainsi mieux acceptés. Parfois, nous communiquons simplement pour annoncer une décision, et non pour demander leur avis aux travailleurs. Cette clarté a le mérite d’éviter les discussions inutiles, avec le syndicat par exemple. »
On a toujours fait comme ça
« Pour être honnête, je n’avais pas imaginé que j’allais me heurter si longtemps à la vieille garde de l’époque de mon père. Désormais, les “On a toujours fait comme ça”, c’est ter-mi-né. »
« Lorsque j’engage de nouveaux responsables, je veille à ce qu’ils partagent ma vision de l’organisation du travail. S’ils se disent prêts à faire le travail à la place de quelqu’un qui ne le fait pas, c’est un non catégorique. Les responsables doivent coacher et soutenir les collaborateurs, pas faire le boulot à leur place. »
Impliquer les chefs d’équipe
« L’enjeu ne se limite pas aux capacités des membres de l’équipe, l’attitude est tout aussi importante », poursuit Céline. « S’entraider, avoir envie d’assumer différentes tâches et être disposé à en faire plus. »
« Les chefs d’équipe jouent un rôle crucial à ce niveau. Ils clarifient qui fait quoi et les décisions que les collaborateurs peuvent prendre eux-mêmes. Récemment, j’ai offert à un chef d’équipe la possibilité de suivre une masterclass organisée par Workitects, pour qu’il se sente impliqué. »
Ne pas baisser les bras
La Brasserie Lefebvre apprend à s’organiser autrement, un cheminement qu’elle poursuivra aux côtés des prochaines générations qui rejoindront l’entreprise. « Les équipes collaborent déjà mieux, mais nous devons aussi améliorer la communication entre départements. Il y a toujours quelque chose à optimiser, il ne faut pas baisser les bras. »
La rotation du personnel et le manque de collaboration au sein des équipes sont loin d’être une fatalité. Découvrez l’aide qu’Alimento peut vous apporter.
