Diverses filières d'étude ouvrent la voie à des perspectives d'avenir dans le secteur alimentaire pour les jeunes. 

Formations liées aux métiers de la production industrielle

Type d'enseignement Filières d'étude Métiers 
CEFA Conducteur.trice de ligne de production en industrie alimentaire (CLiPIA) Opérateur.trice de production, conducteur.trice de ligne de production, opérateur.trice de recettes, opérateur.trice en emballage, pilote des installations
CEFA/IFAPME Opérateur.trice de recette en industrie alimentaire (ORIA/Food Maker) Opérateur.trice de recettesopérateur.trice de production
Enseignement secondaire technique Technicien.ne des industries agro-alimentaires (TIAA) Opérateur.trice de production, conducteur.trice de ligne de production, opérateur.trice de recettes, opérateur.trice en emballage, pilote des installations

 

Formations liées aux métiers de la production artisanale

TYPE D'ENSEIGNEMENT     FILIÈRES D'ÉTUDE     MÉTIERS
IFAPME Agent de fabrication du secteur alimentaire (AFA) Agent de fabricationopérateur.trice de production
Enseignement secondaire professionnel Chocolatier·ère-confiseur·euse-glacier·èreBoulanger·ère-pâtissier·èrePatron·ne boulanger·ère-pâtissier·ère-chocolatier·èreArtisan·e boulanger·ère-pâtissier·ère (CPU) Boulanger.ère-pâtissier.ère, pâtissier.ère-chocolatier.ère, glacier.ère, confiseur.euse
CEFA Boulanger·ère-pâtissier·èrePatron·ne boulanger·ère-pâtissier·ère-chocolatier·ère
Chocolatier·ère-confiseur·euse-glacier·ère
Boulanger.ère-pâtissier.ère, pâtissier.ère-chocolatier.ère, glacier.ère, confiseur.euse
EFP/IFAPME Confiseur·euse-chocolatier·èreOuvrier·ère boulanger·ère pâtissier·èreChocolatier·ère-confiseur·euse-glacier·èreBoulanger·ère-pâtissier·ère artisanBoulanger·èreGlacier·ère artisanConfiseur·euse-chocolatier·ère artisanOuvrier·ère boulanger·ère-pâtissier·ère Boulanger.ère-pâtissier.ère, pâtissier.ère-chocolatier.ère, glacier.ère, confiseur.euse

 

Formations liées aux métiers de la qualité

Type d'enseignement Filières d'étude Métiers 
Enseignement secondaire technique Technicien.ne des industries agro-alimentaires (TIAA) Technicien·ne de laboratoire en industrie alimentaire, opérateur.trice de production, conducteur.trice de ligne de production, opérateur.trice de recettes, opérateur.trice en emballage, pilote des installations

 

Formations liées aux métiers de la maintenance industrielle

TYPE D'ENSEIGNEMENT     FILIÈRES D'ÉTUDE     MÉTIERS
CEFA Mécanicien·ne d'entretienTechnicien·ne en maintenance de systèmes automatisés industrielsElectricien·ne automaticien·neTechnicien·ne du froid Technicien, technicien de maintenance
Enseignement secondaire professionnel Technicien·ne en maintenance de systèmes automatisés industrielsÉlectricien·ne-automaticien·ne, Mécanicien·ne automaticien·neMécanicien·ne d'entretienTechnicien·ne du froidTechnicien·ne en électronique Technicien, technicien de maintenance
IFAPME Mécanicien·ne d'entretien Technicien, technicien de maintenance

 

Formations liées aux métiers de la logistique

TYPE D'ENSEIGNEMENT     FILIÈRES D'ÉTUDE     MÉTIERS
CEFA Magasinier-caristeÉquipier·ère logistiqueMagasinier·ère Magasinier.ière, gestionnaire d'entrepôtcariste, conducteur.trice de chariot élévateur
Enseignement secondaire professionnel Gestionnaire en logistique et transport Magasinier.ière, gestionnaire d'entrepôtcariste, conducteur.trice de chariot élévateur
IFAPME Magasinier·ère Magasinier.ière, gestionnaire d'entrepôtcariste, conducteur.trice de chariot élévateur
EFP Responsable approvisionnement stock et flux de production Magasinier.ière, gestionnaire d'entrepôtcariste, conducteur.trice de chariot élévateur, responsable de la logistique

 

Formations liées aux métiers de la transformation de la viande

Type d'enseignement Filières d'étude Métiers 
CEFA Découpeur·euse-désosseur·euse Découpeur·euse-désosseur·euse, abatteur.se
IFAPME

Boucher.ère

Découpeur·euse-désosseur·euse, abatteur.se, boucher.ère, aide-boucher
Enseignement secondaire professionnel

Boucher.ère charcutier.ère

Découpeur·euse-désosseur·euse, abatteur.se, boucher.ère, aide-boucher
CEFA

Boucher.ère charcutier.ère

Découpeur·euse-désosseur·euse, abatteur.se, boucher.ère, aide-boucher

 

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