Samenvatting
Je leert de werking van cacao en chocolade in ijs kennen. Ook de verschillen in cacaopoeders en chocoladesoorten komen aan bod.
Pratique
Lieu
IJscentrum, Food Innovation Academy, Industrieweg 14, 3133 EE Vlaardingen, Nederland
Référence
IPV/242/43/2102/76468/01
Intervention
150 EUR/dag/dlnr (max 450/dag/dlnr voor 3 dlnrs)
Date de début
Raadpleeg kalender lesgever
Formateurs
Ijscentrum
Infos pratiques
Coûts salariaux - CEP
Kan eventueel in aanmerking komen voor een terugbetaling van de loonkost via een attest voor VOV (Vlaams Opleidingsverlof)
Contact Alimento
Cette formation peut être organisée sur mesure pour votre entreprise.
Ivo Francken
Adviseur voedingstechnologie
0476 91 08 33