Samenvatting
Leer voedselveilig werken in de keten van veevoeders. Leer hoe je als chauffeur veilig en efficiënt kan laden, vervoeren, lossen, reinigen en monsters kan nemen. Handelingen worden in praktijk individueel geoefend.
Doelgroep
Medewerkers uit paritair comité 118 of 220 die met een bulkauto diervoeders vervoeren.
Doelstelling
Veilig leren werken in de keten van veevoeders volgens de voorschriften van GMP+ en de hygiënecode.
Inhoud
- wet- en regelgeving transport
- taken en verantwoordelijkheden
- voorwaarden voor laden en lossen
- inrichting van de wagen en het nemen van monsters
- reinigings- en ontsmettingsmiddelen
- persoonlijke beschermingsmiddelen
- communicatie in de praktijk
- praktijk: juist gebruik van transportmiddelen
- praktijk: toepassing reinigingsprotocollen
- praktijk: juist gebruik PBM’s
Duur
1 dag
Inschrijven
Inschrijven