Résumé
Savoir-faire de chocolatier par Bertrand Balay MOF
Programme :
Gammes de bonbons ganaches, pralinés, caramel, vegan
Montage en chocolat pour Noël
Produits de snacking et grignotages (barre de snack,…)
Programme :
Gammes de bonbons ganaches, pralinés, caramel, vegan
Montage en chocolat pour Noël
Produits de snacking et grignotages (barre de snack,…)